Funchoza é um amido fino ou macarrão de arroz, que é frequentemente chamado de vidro por causa de sua transparência característica.
Com fuchozoy prepare diferentes sopas, pratos de carne e saladas. Os pratos dele podem ser não apenas quentes, mas também refrigerados. Mas o mais importante em sua preparação é um recheio delicioso e aromático. Você pode comprá-lo pronto em qualquer loja, e você pode fazer um reabastecimento para fuchozy com suas próprias mãos.
A receita para o preenchimento de fucchose
Ingredientes:
- óleo natural de gergelim - 1 colher de chá;
- pimenta vermelha picante moída - 1 colher de chá;
- terra de coentro - 1 colher de chá;
- molho natural de soja - 1 colher de chá.
Preparação
Como preparar um reabastecimento para fuchozy? Assim, o pimentão moído é misturado em uma tigela com coentro até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despejamos óleo de gergelim e molho de soja natural. Tudo bem misturado, enviado para a geladeira, e depois regado com um funchozu reabastecimento pronto.
Receita de recheio coreano para fucchose
Ingredientes:
- óleo vegetal inodoro - 550 ml;
- vinagre de mesa - 170 ml;
- açúcar granulado - 40 g;
- pimenta preta moída - 2 g;
- sal é bom - 20 g;
- ácido cítrico - 2 g;
- coentro moído - 2 g;
- gengibre moído - 2 g;
- pimenta fresca - 5 g;
- alho fresco - 10 g;
- filtrada com água - 250 ml.
Preparação
A água derramou em uma panela, deixe ferver, criou sal e açúcar granulado. Em seguida, adicione cuidadosamente óleo vegetal, vinagre de mesa, jogue especiarias e alho picado com pimenta . Tudo misturado, novamente levado a ferver, cubra com uma tampa e deixe esfriar. O reabastecimento pronto a usar para o fucozy em coreano também é usado para outras saladas da culinária asiática.
Molho para salada de fuccoza
Ingredientes:
- fachoza;
- frutos do mar;
- curry em pó - 2 colheres de chá;
- molho de soja - 1 colher de chá;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo de gergelim - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- coentro verde - 20 g.
Preparação
Funchozu despeje água fervente e insista 10 minutos. Então o macarrão terminado é jogado em um escorredor e água ainda não é vertida! Pimento vermelho e cebola são processados e desfiados com canudos finos. Agora preparamos a marinada: pique o coentro picado e o alho é limpo e deixado passar pela prensa. Em seguida, misture algumas colheres da água restante com óleo de gergelim e molho de soja. Lançar um pouco de curry em pó, verduras de coentro, alho e despeje o suco de limão. Enviamos o molho para um fogo lento e ferver exatamente 2 minutos, mexendo intensamente.
Funchozu fatiado, misturado com frutos do mar, pimenta, cebola e molho com molho!