O que pode um prato delicioso ser feito de ameixas? Sugerimos que você assar uma torta de ameixa incrivelmente deliciosa e deliciosamente deliciosa, diante da qual ninguém pode resistir!
Panquecas de bolo de ameixa
Ingredientes:
- ameixa - 15 peças;
- açúcar - 1,5 itens;
- baunilha de açúcar - 3 g;
- ovo - 2 pedaços;
- leite - 60 ml;
- manteiga - 150 g;
- farinha - 1 item;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Preparação
Os ovos são moídos com meia porção de açúcar e adicionam açúcar baunilhado. Em seguida, despeje o leite, coloque a manteiga amolecida e misture. Em seguida, adicione gradualmente a farinha e o fermento. Mais uma vez, mexa bem. A massa deve ser homogênea e viscosa.
Agora pegue as ameixas, as minhas, corte em metades e cuidadosamente retire os ossos. Em uma frigideira, derreta um pedaço de óleo, adicione o açúcar restante e, mexendo com uma espátula, leve ao estado de caramelo. Nós removemos a frigideira da placa e imediatamente colocamos as ameixas nela. No topo, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos. Pronto para tirar a torta e deixar repousar por cerca de 20 minutos, cubra uma placa de tamanho adequado, vire-a e retire a frigideira com cuidado.
Torta de ameixa de massa curta
Ingredientes:
- açúcar - 200 g;
- manteiga - 200 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 1,5 itens;
- ovo - 2 pedaços;
- casca de limão;
- ameixa - 15 unid.
Preparação
Eu escovo minhas ameixas e começo a amassar a massa. Para fazer isso, misture uma manteiga levemente derretida e meio copo de açúcar, adicione farinha peneirada com um fermento e ovos. Tudo misturado e colocar raspas de limão. Nós removemos a massa na geladeira por 30 minutos. Em seguida, distribua-o em uma camada uniforme em forma, formando bordas baixas. Corte as ameixas em metades e retire os ossos. Espalhe-os na massa e polvilhe o topo com o açúcar restante. Nós assamos um bolo de areia em um forno pré-aquecido a 220 ° C por cerca de meia hora.
Bolo com geléia de ameixa
Ingredientes:
- ovo - 5 peças.
- açúcar - 1,5 itens;
- farinha - 1,5 itens;
- licor - para impregnação;
- geléia de ameixa - 300 ml.
Preparação
Os ovos batem com açúcar até a formação de uma espuma exuberante. Em seguida, despeje gradualmente a farinha em pequenas porções e misture. Despeje a massa em uma assadeira e coloque-a por 15 minutos em um forno pré-aquecido. Em seguida, vire o bolo pronto em um prato, mergulhe-o com licor e engraxe com geléia de ameixa. Se desejar, você pode polvilhar uma torta com geléia de ameixa com açúcar em pó.