A sêmola pode ser um excelente substituto para a farinha, e se você está prestes a começar a preparar o bolo, mas você não tem farinha de trigo, ou não é suficiente, - corajosamente segure a bolsa com o mangá. Você pode dizer ainda mais, de mingau de semolina e cereais fazer bolos exclusivos e deliciosos e até mesmo creme.
Receita de bolo de semolina com maçãs
Ingredientes:
- sêmola - 150 g;
- farinha - 150 g;
- fermento em pó para assar - 1 colher de chá;
- canela - beliscar;
- manteiga - 120 g;
- açúcar - 1 item;
- maçãs - 3-4 pcs.
Preparação
Minhas maçãs, nós limpamos e ralamos. Munch é misturado com farinha, açúcar, canela e fermento em pó. A forma de assar é manchada com óleo e no fundo distribuímos metade da mistura de maná. Acima coloque a camada de maçãs e repita o procedimento novamente. No topo da sobremesa futura nós esfregamos manteiga fria. Fazemos um bolo de semolina a 180 graus 40-45 minutos.
Bolo com creme de semolina
Receitas de bolos de bolachas com creme de sêmola têm sua origem na época de carência, mas muitos cozinham esses pratos até agora para apreciar o sabor da infância. Se você é um desses amantes do mangá, então a receita a seguir irá se adequar a você.
Ingredientes:
Para biscoito:
- farinha - 1 item;
- ovos - 3 peças;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- margarina - 140 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 2/3 do item;
- cacau em pó - 1 colher de sopa. colher;
- esmalte de chocolate para decoração.
Para o creme:
- sêmola - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 1 item;
- manteiga - 280 g;
- leite - 2 itens;
- descasque 1 limão.
Preparação
Vamos começar fazendo bolinhos de biscoito. Margarina batida com açúcar, e na massa de ar resultante, um por um, adicionamos ovos. Pronto mistura é batido com farinha pré-peneirada, adicione o refrigerante dessecado na massa e dividi-lo em duas partes iguais. Em uma parte, adicionamos cacau em pó e o segundo deixamos sem aditivos.
Agora vá ao creme. Cozinhamos o mingau de semolina líquido no leite. Adicione as raspas de limão ao cereal. A manteiga é batida com açúcar e porções adicionadas à semolina, batendo continuamente o último batedor. Bolos de cobertura de creme prontos. Lubrifique o bolo com cobertura de chocolate e deixe de molho por várias horas.
Usando esta receita você pode preparar, por exemplo, um bolo "Medovik" com tal creme ou adicioná-lo a qualquer sobremesa favorita.