Sopers com queijo cottage - uma sobremesa favorita para o chá, familiar para nós desde a infância. Eles são um bolo achatado enrolado, do qual o recheio de coalhada parece. Vamos considerar com você as receitas para a preparação de ostras com queijo cottage.
Uma receita simples para ovários com queijo cottage
Ingredientes:
Para o teste:
- manteiga - 100 g;
- farinha da mais alta qualidade - 2,5 st;
- ovo - 1 pedaço;
- vanilina;
- açúcar - 0,5 itens;
- alimento soda - beliscar.
Para o recheio:
- queijo cottage - 300 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- vanilina;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- mangá - 1 colher de sopa. colher;
- creme azedo 20% - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pc.
Preparação
Como cozinhar sotnik com queijo cottage? Manteiga macia é espalhada em uma panela funda, despeje o açúcar e esfregue completamente com um garfo. Depois disso, dirija o ovo, coloque uma pitada de sal e refrigerante. Entre gradualmente a farinha e misture a massa macia. Colocamos no filme de comida, embrulhamos e guardamos por meia hora na geladeira. Requeijão é torcido por um moedor de carne, derrame açúcar, farinha, manga, introduza clara de ovo e ponha creme azedo. Massa gelada rolou em uma camada fina, cortou um copo de círculos, coloque uma metade do recheio e dobre a massa ao meio. Espalhe os biscoitos com o queijo cottage na assadeira lubrificada com óleo e graxa com gema de ovo batido. Asse um doce por 15 minutos a 180 ° C.
A receita de ovários com queijo cottage e cerejas
Ingredientes:
Para o teste:
- manteiga - 100 g;
- ovo - 2 pedaços;
- creme azedo - 50 ml;
- farinha - 5 itens;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- cardamomo em pó - a gosto;
- vanilina.
Para o recheio:
- cereja congelada - 1 item;
- queijo cottage - 400 g;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- ovo - 2 peças
Preparação
Para a preparação dos ovários com coalhada, peneiramos primeiro a farinha e depois misturamos um pouco de fermento. Em seguida, amoleça a manteiga e bata com os ovos. Jogue um pouco, coloque creme azedo, um pouco de cardamomo e despeje a farinha, amassando a massa. Depois disso, coloque em uma bolsa e coloque em um lugar fresco. Para fazer o recheio, separamos a proteína da gema e descongelamos as bagas. Em seguida, pegue um recipiente, coloque-o no queijo cottage, despeje o açúcar, a vanilina e as gemas. Tudo perfeitamente misturar e espalhar a cereja. Em seguida, bata as claras com um misturador, adicione um pouco de açúcar e envie todos esses ingredientes para a mistura com queijo cottage. Cortamos a massa resfriada em pequenos pedaços, formamos pequenos bolos, colocamos as corujas da casa com requeijão na assadeira e as untamos com um ovo por cima. Nós assamos pães por 15 minutos, até dourar.
Sopers com queijo cottage no iogurte
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 0,5 itens;
- kefir - 1 item;
- manteiga;
- refrigerante;
- farinha - 3 colheres de sopa.
Para o recheio:
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- maçã vermelha - 1 pc.
Preparação
Nós pegamos um recipiente, o quebramos em um ovo, adicionamos açúcar e refrigerante. Em seguida, bata tudo com um mixer, despeje o kefir, jogue sal e coloque a manteiga macia. Então misture gradualmente a farinha,