Tapete, juntamente com o bolo Tula , é um símbolo da cozinha nacional russa, e é uma deliciosa pastelaria feita de pão de gengibre, que é necessariamente adicionado mel, canela, cravo, etc. Kovrizhka é um deleite excelente, que você pode cuidar de si mesmo em jejum!
Vamos dar uma olhada em algumas receitas deliciosas para cozinhar.
Quaresma receita de sopa
Ingredientes:
- oleo vegetal - 0,5 itens;
- farinha - 2,5 itens;
- água - 1 item;
- açúcar - 1 item;
- canela - 1 colher de chá;
- nozes - 100 g;
- maçã - 2 peças;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar em pó, geléia - para decoração;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Preparação
Para cozinhar, levamos farinha, açúcar, óleo vegetal, canela, maçã, mel e nozes descascadas. Nós nos conectamos em uma bacia profunda de água, açúcar, óleo vegetal e mel derretido. Todos os mexer bem, até que o açúcar é dissolvido e uma massa homogênea é obtida. Em seguida, adicione na massa grandes nozes picadas, fermento em pó, canela em pó e, gradualmente, despeje a farinha. Como resultado, você deve obter uma massa, que lembra a sua consistência grossa creme azedo. Maçãs são descascadas e cortadas em placas finas.
Nós lubrificamos o molde, despejamos a massa cuidadosamente e cortamos as maçãs cortadas de cima. Asse a sobremesa em forno pré-aquecido a 200 graus por 50 minutos. Verificamos a preparação das luvas com um espeto de madeira ou fósforo. Imediatamente antes de servir, polvilhe com açúcar em pó ou engraxe com geléia.
Tapete de mel magra
Ingredientes:
- farinha de trigo - 1 item;
- oleo vegetal - 0,5 itens;
- passas - 0,5 itens;
- nozes - 0,5 itens;
- açúcar - 1 item;
- água fervida - 1 item;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- canela - beliscar.
Preparação
Como preparar uma caneca de mel ? Então, primeiro diluímos mel, açúcar e óleo vegetal em água morna fervida, misture bem. Em seguida, em uma tigela separada, misture o cacau, a farinha peneirada, a canela moída, o fermento em pó e acrescente as nozes picadas e as passas lavadas. Em seguida, misturamos todos os ingredientes em uma tigela e misturamo-los completamente até que uma massa homogênea se assemelhe a um creme amargo espesso. De antemão, ligamos o forno para aquecimento, cobrimos a assadeira com papel manteiga e despejamos a massa cozida nela. Nós assamos um tapete de mel magra a uma temperatura de 200 graus por 45 minutos. Verificamos a disponibilidade da iguaria com um palito de madeira ou palito. Antes de servir, decore a sobremesa com açúcar em pó ou folhas de hortelã fresca.
Quaresma no multivark
Ingredientes:
- café acabado de fazer - 1 item;
- oleo vegetal - 0,5 itens;
- farinha de trigo - 2 itens;
- açúcar granulado - 1 item;
- sal - uma pitada;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá.
Preparação
Para assar o tapete no multivark, misture em uma tigela pequena de café e óleo vegetal sem cheiro.