A manteiga de amendoim não é apenas um deleite delicioso, mas também é útil. Pode simplesmente ser manchado em uma fatia de pão ou adicionado aos doces. Hoje você vai aprender como fazer pasta de amendoim em casa.
Como fazer pasta de amendoim em casa?
Ingredientes:
- amendoim cru - 205 g;
- mel - 30 ml;
- cacau - ao paladar;
- oleo vegetal - 45 ml;
- sal extra.
Preparação
Descasque os amendoins em uma camada uniforme em uma assadeira seca e envie para o forno por 15 minutos, aquecido a 180 graus. Depois disso, esfriamos as nozes, limpamos e despejamos na tigela do liquidificador. Moer ao estado de pequenas migalhas e adicione sal, cacau, se desejado, mel líquido e óleo vegetal. Mais uma vez, bata tudo e, como resultado, você deve obter uma pasta brilhante, suave e homogênea. Nós colocamos um tratamento em frascos e armazenamos por um longo tempo.
Como fazer manteiga de amendoim?
Ingredientes:
- Amendoim descascado - 155 g;
- amêndoas - 155 g;
- oleo vegetal - 35 ml;
- cacau em pó - 40 g;
- frutose - 165 g;
- sal - beliscar.
Preparação
Começamos a preparação da pasta da preparação de nozes: lavamo-los, limpá-los, se necessário, da casca e colocá-los na tigela do liquidificador. Agora, triture-os em pequenos pedaços e coloque-os na tigela. Para o volume, adicione sal, frutose, óleo vegetal e jogue, se desejar, cacau em pó. No final, colocamos as nozes pendentes, cuidadosamente misture tudo em uma massa homogênea e espalhe a pasta de manteiga de amendoim em um recipiente selado.
Bolinhos de manteiga de amendoim
Nesta receita, diremos o que pode ser feito com manteiga de amendoim.
Ingredientes:
- pasta de amendoim - 165 g;
- manteiga - 105 g;
- acar - 190 g;
- um ovo de escolha - 1 pedaço;
- farinha - 190 g;
- refrigerante, fermento em pó - por pitada.
Preparação
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio.