Bolo ralado é uma deliciosa sobremesa para chá ou café, que não vai deixar você indiferente. O recheio pode ser o mais diversificado: cereja, maçã, groselha, damasco.
Se você tiver um pote de geléia deliciosa deixado na geladeira e não souber onde colocá-lo, então é hora de preparar uma torta ralada com geléia.
Shortbread é o mais simples e rápido na culinária. Não fica nas mãos, é rápido e denso o suficiente.
Como preparar uma torta ralada com geléia?
Ingredientes:
- farinha - 4 copos;
- ovo - 2 pedaços;
- manteiga - 200-250 g;
- açúcar - 1 xícara;
- vanilina - beliscar;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- vinagre - 0,5 colher de chá;
- jam (jam) - 1 copo.
Preparação
Combine a manteiga macia, o açúcar e a vanilina com um misturador até obter uma massa cremosa. No peso recebido para dirigir em 2 ovos, extinguir refrigerante com vinagre e novamente misturar. Adicione 3,5 xícaras de farinha pré-peneirada (para que não haja grumos), os 0,5 copos restantes serão necessários um pouco mais tarde. Amassar bem a massa até ficar homogêneo.
Divida a massa em duas partes desiguais, deixe a maior parte, e adicione à parte menor os restantes 0,5 xícaras de farinha, misture até ficar homogêneo e coloque no congelador. Uma pequena assadeira deve ser coberta com pergaminho, colocar um pedaço maior de massa no papel e espalhá-lo em uma camada fina com as mãos secas, para que cubra completamente a assadeira. A espessura da massa não deve ser superior a 15 mm. Em seguida, distribua uniformemente o congestionamento sobre toda a superfície.
A segunda parte do teste é esfregada em um ralador grande em cima da torta. Asse a uma temperatura de 180 graus por cerca de 25-30 minutos. Pronto ralado bolo de areia com geléia para cortar em diamantes ou quadrados e deixe esfriar, de modo que o congestionamento um pouco endurecido e não flua.
Bolo ralado com geléia de maçã
Ingredientes:
- farinha - 4 copos;
- açúcar - 1 xícara;
- compota de maçã (geléia) - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- margarina - 200-250 g;
- açúcar de baunilha - 2 gr;
- fermento em pó - 1-2 colheres de chá.
Preparação
Derreta ou amolece a margarina em uma panela. Bata separadamente ovo, baunilha e açúcar até ficar homogêneo.
A quantidade de açúcar
Adicione a margarina e misture bem para que não haja grumos. Misture a farinha com o fermento em pó e adicione à massa resultante, amassar. A massa é dividida em duas partes desiguais. A parte que é menos para colocar na geladeira, eo restante da massa fina rolar para fora e colocar em uma assadeira coberta com papel manteiga. De cima, distribuir uniformemente a geléia de maçã perfumada. Pegue a segunda parte esfriada da massa e rale-a em um ralador grande em cima do atolamento. Asse o bolo por um curto período de tempo, 25-30 minutos a 180 graus até dourar.