Cebolas são um produto muito útil. Isto é conhecido, talvez, para todos. Mas, ao mesmo tempo, tem um gosto bastante específico, que nem todo mundo gosta. E para se livrar disso, vamos dizer agora como conservar cebolas em vinagre.
Como rapidamente marinar cebola em vinagre - receita
Ingredientes:
- cebola - 200 g;
- vinagre 9% - 4 colheres de sopa. colheres;
- sal - 1 colher de chá;
- água.
Preparação
Cebolas descascadas rasgadas por meio anéis. Colocamos em um prato, adequado para microondas. Em cima do luchok encha com água. Não deve ser demais, a cebola simplesmente precisa ser coberta com líquido. Em seguida, despeje o sal e despeje o vinagre. Cobrimos o recipiente e colocamos no microondas. Na potência máxima, cozinhamos 5 minutos. Em seguida, retire-o e esfrie-o sob água fria. Depois disso ele está completamente pronto. Como você pode ver, a cebola marinada em vinagre pode ser cozida muito rapidamente e facilmente.
Cebola em conserva em vinagre - receita
Ingredientes:
- água - 1 copo;
- vinagre 9% - 75 ml;
- sal - 30 g;
- açúcar - 25 g;
- cebolas - 250 g;
- endro.
Preparação
Nós cortamos a cebola em meio anéis finos. Dench Melenko lavado brilhante. Nós conectamos com um arco. Para a água da marinada misture com o vinagre, adicione o açúcar, sal e misture bem. Coloque a cebola e o endro em um recipiente com uma tampa bem fechada e despeje a marinada por cima. Colocamos em um lugar fresco e depois de algumas horas, as cebolas em conserva estarão prontas.
Cebolas em conserva em vinagre de maçã - receita
Ingredientes:
- cebola grande - 2 peças.
- pimenta preta - pitada;
- açúcar - 10 g;
- sal - a gosto;
- vinagre de maçã - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Pique a cebola de qualquer maneira conveniente, despeje-a com água a ferver - isto irá remover o amargor desnecessário. Após cerca de 5 minutos, despeje a água e despeje uma nova porção de água, adicione açúcar, sal e pimenta a ele. Despeje o vinagre de maçã, misture e deixe descansar por cerca de 2 horas.
Como conservar cebolas em vinagre de arroz?
Ingredientes:
- cebolas - 200 g;
- vinagre de arroz - 3 colheres de sopa. colheres;
- água.
Preparação
Moer a cebola, coloque-o em um recipiente profundo e despeje com água fervente. Deixe por 5 minutos e, em seguida, escorra a água e despeje a água com vinagre de arroz. Espere 5 minutos, algumas vezes durante este tempo, misturando-o. No final, o vinagre é drenado e a cebola é usada para o propósito pretendido.
Como conservar cebolas em vinagre para salada?
Ingredientes:
- cebola - 500 g;
- água - 500 ml;
- Vinagre balsâmico - 1 copo;
- açúcar - 150 g;
- folhas de louro - 3 peças.
- mostarda de grãos - 2 colheres de chá;
- pimentão - 3 peças.
- raiz de gengibre - 5 g;
- sal - beliscar.
Preparação
Na panela despeje na gua, coloque o sal, sal e coloque no fogo. Depois de ferver, desligue o fogo, adicione a pimenta perfumada, mostarda, raiz de gengibre picadinha e folhas de louro. Despeje a cebola picada marinada resultante e deixe por cerca de uma hora.