Não sabe o que e como cozinhar a partir de farinha de aveia? Então o nosso artigo de hoje é para você. Nós oferecemos-lhe variantes dos pratos mais comuns de aveia.
Antes de começar a cozinhar aveia, você deve se familiarizar com as instruções de preparação indicadas na embalagem que você comprou. Cada fabricante usa seus próprios padrões para a produção de flocos e, portanto, os métodos de preparação (a saber, as proporções da proporção de líquido para cereal) e o tempo de tratamento térmico diferem.
Como cozinhar mingau de aveia?
Ingredientes:
- flocos de aveia - 100 g;
- leite - 200 ml;
- �ua - 200 ml;
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - a gosto.
Preparação
Em uma panela, despeje o leite e a água, deixe ferver, despeje os flocos de aveia, adicione o açúcar, sal e misture. Deixamos ferver por um minuto, desligamos o prato e o deixamos sob a tampa por mais cinco minutos. O mingau está pronto. Você pode servir com uma grande variedade de frutas, nozes, passas, assim como temperar com vários aditivos picantes, como canela, raspas de laranja e limão, entre outros.
Muito delicioso é assado com flocos de aveia , e é preparado não simplesmente, mas muito simplesmente.
Bolinhos de aveia e banana
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 copo;
- bananas maduras grandes - 2 partes;
- nozes qualquer - a gosto;
- passas, frutas cristalizadas ou frutas secas - se desejado;
- canela - a gosto;
- Manteiga ou óleo vegetal para untar uma assadeira.
Preparação
Bananas descascadas são quebradas em pedaços, dobradas em uma tigela e esmagadas com um garfo. Nós adicionamos flocos de aveia, nozes, passas, frutas cristalizadas, passas ou frutas secas à vontade e misture bem. Nós formamos as mãos de biscoitos de forma redonda e os colocamos em uma assadeira coberta com papel pré-pergaminho e lambuzamos com manteiga. Asse em forno aquecido a 180 graus por quinze minutos.
Crepes de aveia
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 copo;
- leite - 2 xícaras;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1/2 colher de chá;
- sal - 1/4 colher de chá.
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- uma fatia de banha para lubrificar a frigideira.
Preparação
Aqueça o leite em uma colher para ferver, despeje oatmeal, misture e deixe esfriar completamente. Em seguida, moer a massa com um liquidificador, adicione os ovos, farinha, fermento em pó, sal, açúcar e óleo vegetal e mexa bem até ficar uniforme. Aqueça a frigideira com uma fatia de gordura, despeje uma pequena quantidade da massa preparada e nivelá-lo. Se você tem uma frigideira com revestimento antiaderente, você pode pular o momento da lubrificação. Frite dos dois lados para uma bela cor marrom.
Panquecas acabadas manchadas com manteiga e servidas com creme azedo, leite condensado, geléia ou calda de frutas.