Punch é um coquetel alcoólico amplamente conhecido em todo o mundo, contendo em sua composição várias frutas e sucos. Esta bebida universal complementa perfeitamente qualquer festa. Dependendo da fórmula, pode ser servido frio e quente. Vamos considerar com você como preparar um ponche de frutas, em várias variações.
Receita de ponche de frutas
Ingredientes:
- água 750 ml;
- rum - 350 ml;
- chá de folhas pretas - 2 colheres de chá.
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- limão - 1 peça;
- fruta - para decoração;
- laranja - 1 pc.
Preparação
Fazemos o chá quente, mas não água fervente, insistimos 15 minutos e filtramos através de um coador. Em seguida, despeje no rum, coloque o açúcar e adicione o suco espremido na hora de laranja e limão. Completamente misture tudo, despeje a mistura em uma panela e aqueça-a no fogo por cerca de 15 minutos. Em seguida, despeje o hot punch pronto em copos de cerâmica, decore com fatias de frutas e sirva na mesa.
Ponche de frutas sem álcool
Ingredientes:
- água - 2 itens;
- açúcar - 2 itens;
- suco de laranja - 3 itens;
- suco de maçã - 2 itens;
- suco de abacaxi - 3 itens;
- creme de sódio - 2 litros;
- cerveja não alcoólica de gengibre - 1 l;
- frutas fatiadas - 2 colheres de sopa.
Preparação
Açúcar solúvel em água, aqueça o xarope e quando ferver, aumente o fogo e deixe ferver por mais 10 minutos, frutifique, corte em fatias. Em uma tigela grande e transparente, misture todos os sucos, xarope e pedaços de frutas. Nós permitimos que a mistura fique íngreme por cerca de 1 hora. Imediatamente antes de servir, coloque na tigela de refrigerante e cerveja de gengibre sem álcool para dar à bebida uma extraordinária efervescência.
Ponche de frutas com damascos
Ingredientes:
- damascos - 200 g;
- suco de damasco - 2 itens;
- champanhe - 2 itens;
- água mineral - 1 colher de sopa.
Preparação
O suco é misturado com champanhe e água mineral. Adicione os damascos cortados em pedaços, misture, coloque um soco nos copos, jogando em cada cubos de gelo e decorando de acordo com o seu desejo.
Ponche de frutas frio
Ingredientes:
- laranja, abacaxi, suco de limão - 100 ml;
- açúcar granulado - 3 colheres de sopa. colheres;
- cereja - 15 peças;
- Morango - a gosto;
- banana - 5 peças;
- laranja - 4 peças.
- conhaque - 150 ml.
Preparação
Em uma tigela grande, misture todos os sucos de frutas, adicione o conhaque e cubra com o açúcar. Frutos descascados, cortados em fatias, e das cerejas removemos os ossos. Agora coloque a fruta ao suco com conhaque, misture, despeje nos copos e deixe esfriar, adicionando cubos de gelo.