Toda dona de casa sabe que é impossível cozinhar muitos pratos culinários sem ovos. Esta comida universal é popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Os ovos podem ser consumidos de várias maneiras: em ovos fritos e ovos mexidos, omeletes , guisados, etc. Usamos as claras para fazer merengues , e a gema é indispensável na maionese e nos molhos.
Ovo de galinha é muito útil. Ele contém proteínas e aminoácidos facilmente digeríveis, vitaminas B6, B12, A, elementos como zinco, fósforo, ferro. Neste caso, apenas um ovo contém 75 calorias. Gema de ovo - uma fonte de nutrientes, sem a qual o funcionamento correto do cérebro e do sistema cardiovascular é impossível. Tem um efeito benéfico na memória de uma pessoa. Portanto, os ovos são considerados um dos produtos dietéticos indispensáveis. Os cientistas provaram que ao comer um ovo, a pessoa fica saturada por mais tempo do que quando usa, por exemplo, um sanduíche. Além disso, o ovo é um dos produtos mais acessíveis para muitas pessoas até hoje.
Quando é comemorado o Dia Mundial do Ovo?
No final do século passado, a saber, 1996, a International Egg Commission anual foi realizada na capital austríaca, Viena, na qual os delegados foram convidados a aprovar um feriado internacional - o Dia Mundial dos Ovos. E celebrar foi decidido anualmente na segunda sexta-feira de outubro.
Então, o que é esse feriado - Dia Mundial do Ovo? Comemore este dia, todos os amantes de ovos - este produto útil e delicioso. Afinal, é impossível imaginar qualquer culinária do mundo em que frango, codorna, avestruz e outros ovos não fossem usados de uma forma ou de outra.
Produtores de ovos em todo o mundo gostam de um feriado que anuncia seus produtos, então eles são frequentemente os patrocinadores deste evento. No Dia Mundial do Ovo, vários festivais divertidos, competições de arremesso de ovos cômicos, competições culinárias são realizadas. Em homenagem a este dia, são organizados vários seminários profissionais, nos quais são levantadas as questões de nutrição correta e saudável. Este feriado não pode prescindir de eventos de caridade.
Como eles celebram o feriado dos ovos em diferentes países?
Em 2015, o Dia Mundial dos Ovos foi realizado no dia 9 de outubro. Durante este dia, em muitos países, voluntários foram convidados a ouvir uma palestra sobre os benefícios dos ovos.
Na Áustria, durante a semana anterior à data da celebração do Dia Mundial do Ovo, um programa é transmitido pela televisão, no qual chefs cozinham pratos diferentes dos ovos e explicam suas qualidades e propriedades úteis. No Dia do Ovo, foi realizada uma conferência de representantes deste ramo da agricultura, que descreveu como a indústria se desenvolve, bem como as suas perspectivas. Médicos proeminentes neste dia são popularmente explicados como os ovos são úteis. A celebração terminou com o lançamento de um balão em forma de ovo, que por um mês inteiro atrairá a atenção de ambos os habitantes de Viena e seus convidados.
Nos Estados Unidos, toda uma campanha de marketing foi desenvolvida sobre o tema "Pratos de ovos e formas de prepará-los". O feriado foi amplamente divulgado nos jornais e na televisão.
Hungria celebra o Dia Mundial do Ovo, segurando um ovo anual
O Dia Mundial do Ovo é comemorado na distante ilha de Maurício. Neste dia, duas enormes omeletes foram preparadas. Eles foram divididos em partes e distribuídos para a população pobre da ilha.
O interesse pela celebração do Dia Mundial dos Ovos está aumentando a cada ano, e um número crescente de países está se unindo a este feriado. Não ignore este feriado e os meios de comunicação, que cobrem a celebração do Dia do ovo, contribuindo assim para a popularização deste feriado incomum até agora.