Pizza não é a combinação de palavras mais comum, mas na verdade este prato é muito parecido com os panquecas habituais ou caçarolas de vegetais. Em pizza de massa de abobrinha, você pode adicionar carne picada ou salsicha, vários vegetais. Em geral - fantasie!
Pizza de curgetes no forno
Esta pizza de abobrinha pode ser cozida e em uma frigideira, o tempo de cozimento será um pouco aumentado, além de primeira vez ensopado sob a tampa.
Ingredientes:
- abobrinha - 400 g;
- farinha - 1 copo;
- ovos - 3 peças;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- tomate - 1 pc;
- queijo - 150 g;
- endro;
- óleo vegetal;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Nós esfregamos abobrinha em um ralador grande, adicione ovos, verduras picadas, farinha, sal a gosto. Lubrifique o formulário para assar com óleo vegetal. Espalhamos a massa de abobrinha, de cima colocamos o tomate fatiado, engraxamos com gema. O forno é aquecido a 180 graus e cozido 30 minutos até ficar pronto, em seguida, polvilhe o topo com queijo ralado e leve ao forno por mais 5 minutos.
Pizza de courgettes em uma multivariada
Ingredientes:
- abobrinha (não muito grande) - 2 pcs.
- cebola verde - 1 cacho;
- ovo - 3 pedaços;
- kefir ou creme azedo - 80 ml;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- queijo duro - 100 g;
- sal, temperos - a gosto;
- verdes de endro, salsa;
- alho - a gosto.
Preparação
Abobrinha cuidadosamente lavar, limpar e esfregar em um ralador grande. Cebolas são limpas e finamente picadas, o queijo é esfregado em um ralador grande. Misture abobrinha, queijo, cebola, ovos, iogurte, farinha, refrigerante e verduras picadinhas. Solim, pimenta, adicione as especiarias a gosto, tudo está bem misturado. Nós lubrificamos a tigela do óleo multivark, colocamos a massa vegetal e espalhámo-la com uma espátula. Ligue o modo "Cozimento" e cozinhe por 60 minutos. Após o sinal de pronto, a taça é retirada e deixada arrefecer ligeiramente.
Pizza de abobrinha
Ingredientes:
- abobrinha, ralado em um ralador grande - 4 xícaras;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo mussarela - 1 xícara;
- queijo cheddar - 1 xícara;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 1/4 colher de chá.
- sal - 1/2 colher de chá;
- alho - 2 dentes;
- molho de tomate para pizza - 250 ml;
- outros ingredientes (por exemplo: presunto, carne picada assada, etc.), se desejado.
Preparação
Em uma tigela, misture abobrinha, ovos, farinha, sal, refrigerante, alho e metade dos queijos de ambos os tipos. Lubrifique o formulário com manteiga e espalhe a massa uniformemente. Nós colocamos no forno, aquecido a 200 graus por 15 minutos. Em seguida, retire, unte o molho, despeje o queijo restante e coloque-o de volta no forno por 10 minutos. Você pode adicionar carne picada assada, presunto ou salsicha ao seu gosto junto com o queijo. Se não houver molho para pizza na mão, então você pode proceder da seguinte maneira: adicione 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de ervas secas italianas e uma pitada de sal de alho ao molho de tomate.
Mini pizza com abobrinha
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- ovo - 2 pedaços;
- presunto - 50 g;
- Queijo holandês - 100 g;
- farinha - 1 colher de chá;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Abobade meu, limpe, retire as sementes e corte em anéis. Um ovo é misturado com farinha. Na mistura resultante, mergulhe a abobrinha e frite em uma panela com óleo quente de um lado e depois do outro. Presunto cortado em cubos pequenos, misture o ovo, o creme de leite e o presunto. O queijo é esfregado em um ralador grande. Depois que a taverna foi virada para o outro lado, colocamos uma mistura amarga no meio vazio de cada anel, do topo nós cobrimos com queijo ralado. Em uma frigideira despeje um pouco de água, feche a tampa e coloque no forno, aquecida a 180 graus por 10 minutos. Em seguida, abra a tampa e asse até que uma crosta corada apareça. Então nossa mini pizza está pronta!
Pizza de abobrinha com carne picada
Nesta receita, a pizza não é feita a partir de uma massa de abobrinha, mas em uma base de abobrinha.
Ingredientes:
- carne de porco-carne moída - 500 g;
- abobrinha - 500 g;
- tomates - 4-5 pcs.
- cebola - 2 peças.
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- batatas - 2 pedaços;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- ovos - 4 peças;
- leite (creme) - 100 ml;
- queijo duro - 100 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Fritar recheio minutos 5-7, sal, pimenta. Abobrinha cortada em círculos de 0,5 cm de espessura, em forma de bulbo por semicírculos. Pepper