Qualquer hostess está familiarizada com a situação da chegada de convidados inesperados. E, por sorte, neste momento, não há nada saboroso na geladeira. O que fazer, para que esta situação não o coloque em um beco sem saída e você possa tratar adequadamente as pessoas? Esta receita ajuda você a mini pizza. É mini, porque a pizza habitual não é preparada muito rapidamente. Idealmente, a massa deve ser adequada durante cerca de 1,5 horas. E para nós é quase uma eternidade. Como fazer uma mini pizza? Vamos nos familiarizar com receitas deliciosas, fáceis e muito rápidas deste prato. De outra forma, é chamado de "pizza preguiçosa". Por quê? Sim, porque é preciso tempo e esforço mínimos para prepará-lo.
Mini pizza em um pão
Com recheios de pizza, geralmente nunca é um problema, porque usamos tudo o que temos na geladeira. Mas com a base você tem que sofrer. Como cozinhar uma mini pizza de maneira diferente? Como base, você pode usar um pão regular, que irá ajudá-lo a reduzir um pouco de tempo.
Ingredientes:
- pão - 1 peça;
- recheio;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 50 g;
- queijo;
- ketchup - a gosto.
Preparação
Baton corte nas mesmas fatias cerca de 1,5 cm de largura.Disponha esta base para pizza em uma assadeira untada firmemente uns aos outros para que não haja lacunas.
Em uma tigela, bata o ovo e adicione o leite. Encha a mistura ovo-leite com um pão e engraxe corretamente com ketchup. A mini pizza no pão está quase pronta. Nós colocamos o recheio no topo: pegamos tudo o que está na geladeira - salsicha, pepino, azeitonas, etc. Polvilhe com queijo ralado e coloque no forno por 10 minutos. Assim que o queijo derrete, pegamos a pizza e a servimos na mesa.
Mini pizza de massa folhada
Ingredientes:
- levedura massa folhada - 1 embalagem;
- queijo;
- salsicha;
- ketchup.
Preparação
A massa pronta é descongelada e com a ajuda de um copo cortamos círculos. Cada círculo é untado com ketchup e espalhado em uma assadeira untada. Colocamos a salsicha finamente cortada em cima e polvilhe com queijo. Asse a mini pizza no forno até que o queijo derreta.
Mini pizza em uma frigideira
Se você não quer perder tempo cozinhando pizza no forno, tudo bem. Pizza também pode ser cozida em uma frigideira.
Ingredientes:
- creme azedo - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 5 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- ketchup;
- enchimento - a gosto;
- Queijo
Preparação
Tomamos um prato e misturamos creme azedo, farinha, ovo e refrigerante. Massa para a base está pronta! Distribua-o uniformemente em uma frigideira, engraxe com ketchup, coloque qualquer recheio e adormeça com queijo ralado. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por 5 a 7 minutos em fogo médio. Em menos de 15 minutos, uma pizza perfumada e deliciosa está pronta.