Punch é o nome coletivo de todo um grupo de bebidas alcoólicas com suco de frutas em sua composição, que são servidas na forma fria ou quente. A maior parte do ponche é servida em um bufê em uma tigela enorme com pedaços de frutas, cujo suco foi usado para fazer bebidas. Apesar da tradição, é permitido preparar e servir um soco sem álcool, por isso decidimos fornecer várias versões desta bebida clássica para quem não bebe álcool.
Soco não alcoólico com bagas
Ingredientes:
- mirtilos - 125 g;
- framboesas - 125 g;
- Morango - 250 g;
- suco de cranberry - 1,5 litros;
- limão - 1,2 l;
- cal - 1 pedaço;
- cubos de gelo.
Preparação
Eu limpo minhas bagas e as seco. Morangos são cortados em metades ou quartos, dependendo do tamanho, e colocar mirtilos e framboesas em uma tigela de ponche inteiramente. Encha as frutas com uma mistura de mors e limonada e deixe na geladeira por 1 hora.
Cal cortado em fatias finas e coloque em uma tigela com uma bebida. Se desejar, adicionamos sementes de gelo ao punção.
Pote quente não alcoólico - receita
Ingredientes:
- chá preto - 3 saquetas;
- água a ferver - 1 l;
- suco de maçã - 1 item;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- abacaxi - 400 g;
- maçã - 1/2 pcs.
Preparação
Colocamos saquinhos de chá em uma tigela resistente ao calor e enchemos com água fervente. Deixe o chá fermentar por cerca de 5 minutos e, em seguida, pegue os sacos e dissolva em açúcar com água quente. Complementamos a bebida com suco de maçã, fatias finas de maçã e abacaxi.
Ponche de maçã não alcoólica
Ingredientes:
- limonada de maçã - 1,5 l;
- melão - 1/2 peças;
- melão - 1/2 pcs.
- maçãs - 2 pedaços;
- hortelã - 1 cacho.
Preparação
Nós removemos melão e melão de sementes e casca e cortamos em cubos. Das maçãs, removemos o núcleo e cortamos em fatias finas. Moer a hortelã-pimenta para que ela solte a fragrância. Encha a fruta com limonada de maçã e complemente os pedaços de gelo.
Como fazer um refrigerante com gengibre?
Ginger ale é uma bebida não alcoólica que também é facilmente preparada em casa. Um par de colheres de sopa de cerveja fará o ponche mais perfumado.
Ingredientes:
- suco de laranja - 1 item;
- suco de maçã - 1 item;
- ginger ale - 2 colheres de sopa. colheres;
- folhas de hortelã - 1 cacho;
- Morango - 1 punhado;
- limonada - 2 colheres de sopa.
Preparação
Misture laranja e suco de maçã, adicione ginger ale. Com morangos corte o talo, corte as frutas em quartos e coloque-os em uma mistura de sucos. Nós diluímos a bebida com uma limonada e a suplementamos com folhas de hortelã cortadas.
Soco não alcoólico em casa com frutas tropicais
Fãs de exóticos são oferecidos para fazer um soco com frutas tropicais. Para esta receita, você pode usar frutas frescas e enlatadas.
Ingredientes:
- abacaxi - 1/2 pcs.
- maçã - 1 peça;
- maracujá - 2 peças.
- cal - 1 pedaço;
- suco de limão - 1/4 de um século;
- ginger ale - 1/2 st;
- limonada de maçã - 750 ml;
- suco de manga - 1 l;
- folhas de hortelã, gelo - para arquivamento.
Preparação
Polpa de abacaxi cortada em cubos. Nós removemos a maçã do núcleo e cortamos com placas finas. Extraímos a polpa do maracujá e misturamos com frutas preparadas. Despeje toda a limonada de maçã, adicione o suco de manga, limão, um pouco de cerveja de gengibre e, finalmente, decore a bebida com fatias de limão e folhas de hortelã fresca. Em um dia quente, você pode colocar um pouco de gelo no ponche.
Soco não-alcoólico do pepino
Ingredientes:
- pepino - 1 pedaço;
- laranja - 1/2 pcs;
- limão - 1 peça;
- Morango - 1 punhado;
- hortelã - 4-5 ramos;
- limonada - 600 ml.
Preparação
Pepinos cortados em fatias finas ou fitas, preliminar, se necessário, removendo a pele. Laranjas também são cortadas finas o suficiente e colocadas as fatias em uma tigela de ponche funda. Ali colocamos quartos de frutas e hortelã picadinha. Preencha toda a limonada e sirva, adicionando os cubos de gelo da bebida.