Frango cozido corretamente é considerado um dos mais tenros e suculentos. Nós oferecemos-lhe várias receitas de peito de frango com queijo.
Peito de Frango Assado com Queijo
Ingredientes:
- peito de frango - 500 g;
- especiarias;
- queijo - 100 g;
- oleo vegetal - 50 ml.
Para massa:
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
O peito de frango é processado e cortado em duas partes. Em seguida, bater a carne um pouco, sal, pimenta e polvilhe com suas ervas favoritas. Queijo duro esfregado em um ralador.
Em seguida, voltamo-nos para a massa para cozinhar: partimos os ovos em uma tigela, misturamos, colocamos a maionese e colocamos farinha. Depois disso, coloque o frango completamente na massa e frite a frigideira aquecida no óleo. Agora polvilhe a carne com queijo ralado, vire e frite até ficar pronto do outro lado. Servimos um prato com qualquer enfeite, ervilhas enlatadas e legumes frescos.
Receita de peito de frango com queijo
Ingredientes:
- peito de frango - 700 g;
- tomates - 5 pcs.
- queijo - 150 g;
- especiarias;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Peito de frango enxaguar e remover as linhas de gordura. Cada filé é cortado em duas partes e batido levemente com um martelo, cobrindo o topo com um filme de comida. Em um recipiente separado, combinamos maionese com temperos, misturamos a marinada e colocamos a carne. Deixe o frango marinado por cerca de 20 minutos.
Desta vez, engraxamos a panela para assar com maionese, depois colocamos uma camada uniforme de peito de frango em conserva. Tomates, cachos picados e espalhados pelo frango. Queijo esfregar em um ralador grande e polvilhe abundantemente tomates. Enviamos peito de frango com queijo para um forno pré-aquecido e asse por 40 minutos.
Peito de Frango Frito com Queijo
Ingredientes:
- peito de frango - 4 pcs.
- maçã - 1 peça;
- manteiga - 20 g;
- especiarias;
- farinha;
- queijo - 100 g.
Preparação
Para preparar um peito de frango com queijo dentro da maçã, enxaguar, secar, retire cuidadosamente o núcleo e triturar em fatias finas. Em seguida, espalhe a fruta em uma frigideira, jogue um pedaço de óleo e frite-o em fogo pequeno até ficar macio.
Do lado do peito de frango, faça um corte em profundidade e coloque um par de pedaços de maçã e queijo picado no "bolso" resultante. Carne do lado de fora, sal, pimenta e polvilhe em ambos os lados com farinha. Frite o frango com manteiga até dourar.
Peito de Frango com Queijo
Ingredientes:
- filé de frango - 6 peças;
- ovo - 2 pedaços;
- queijo - 100 g;
- migalhas de pão - 200 g;
- óleo vegetal;
- queijo de variedades duras - 6 fatias;
- molho para macarrão - 350 ml;
- especiarias.
Preparação
Ovos são quebrados em uma tigela e levemente mexidos. Em outro prato raso misture o queijo ralado, o tempero e a farinha de rosca. Nós mergulhamos os peitos de frango primeiro no ovo batido e depois rolamos em uma mistura de biscoitos.
Em uma frigideira grande aqueça o óleo vegetal, espalhe o frango e frite por 10 minutos de cada lado. Em seguida, despeje em um molho de tomate assadeira, coloque o frango, fatias de queijo e asse o prato por 20 minutos no forno.
Peito de frango recheado com queijo
Ingredientes:
- peitos de frango - 2 pcs.
- queijo duro - 50 g;
- maionese;
- ovo - 1 pedaço;
- alho - 2 dentes;
- pão ralado;
- especiarias.
Preparação
Pegue o peito de frango, processe, separe os filés e cuidadosamente faça uma incisão em cada pedaço, tentando não cortar. Sal e pimenta a carne dos dois lados. A maionese é misturada com espremido através do alho de imprensa e graxa o peito. Depois colocamos um pedaço de queijo dentro e prendemos o "bolso" com palitos de dente. Nós quebramos o ovo em um violeta, misture bem com um batedor e aplique o peito. Em seguida, enrole a carne em pão ralado e frite até ficar crosta dourada sobre o óleo vegetal aquecido de todos os lados.