Os pães não são apenas um prato japonês, mas também um famoso aperitivo de panificação. É sobre isso que vamos falar hoje. Rolos com frango são uma ótima idéia para um lanche fácil, que também pode perfeitamente substituir o prato principal para todos que querem se manter em forma. Este lanche é conveniente para preparar e levar consigo, além de proporcionar uma saturação agradável sem a sensação de comer demais.
Rola com frango defumado - receita
Rolos com frango defumado servirão tanto uma refeição diária quanto um jantar, além disso, os ingredientes que compõem este lanche simples podem ser trocados a seu critério.
Ingredientes:
- lavash ou tortilla - 2 peças.
- cream cheese - 1 embalagem;
- alface - 4 folhas;
- peito de frango defumado - 250 g;
- pepino - 1 pedaço;
- cenoura - 2 peças;
- abacate - 1 peça;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Antes de cozinhar rola com frango, tortilla ou graxa lavash com cream cheese ou queijo "Philadelphia" e tempero abundante com especiarias. Em seguida, a partir de uma borda do bolo plano começar a colocar o recheio: primeiro vem folhas de salada lavadas, seguidas por pedaços de filé de frango, tiras de pepino, um pouco ralado em um grande ralador de cenouras e cubos de abacate como um acabamento. Tudo o que resta é rolar o rolo e cortá-lo com todas as peças convenientes.
Rolinhos primavera com frango - receita
O papel de arroz que serve como um "invólucro" para os rolos de primavera é vendido agora em quase todos os cantos, em lojas com produtos chineses ou coreanos. Tal substituto para a base de trigo que nos é familiar é mais dietético e, portanto, útil.
Ingredientes:
- óleo vegetal (para torrefação) - 4 itens;
- Peito de frango cozido - 500 g;
- cebola verde - 1 cacho;
- repolho - ¼ de um repolho;
- cenoura - 1 peça;
- molho "Churrasco" - ¼ st;
- Molho Worcestershire - a gosto;
- papel de arroz - 20 folhas.
Preparação
Nós aquecemos o óleo vegetal em frituras a 190 graus.
Enquanto o óleo estiver aquecido, prepare o recheio para rolinhos primavera. Para fazer isso, em uma tigela funda, misture cebolas verdes picadas, cenouras raladas e repolho picado. Peito de frango cozido em água salgada é dividido em fibras e também adicionado à mistura de vegetais. Colher nosso recheio espalhar no meio da folha de arroz, cujas bordas são manchadas com água. Role o rolo em três lados com um envelope e, em seguida, enrole-o com um rolo comum. Pronto-a-rolinhos primavera com frango frito até crosta dourada crocante é frito e servido com molho "Barbecue".
Se você contar calorias, em seguida, os rolos não podem ser fritos, mas imediatamente servidos à mesa com molho de soja. Bon appetit!