Pão de mel de Ano Novo - os principais da lista de doces que ajudam a criar uma atmosfera festiva. Além disso, que este lote é delicioso e aromático, pode ser decorado com aysing colorido e pó, e depois entregue como um presente ou usado em design, pendurado em uma árvore de Natal.
Biscoitos de gengibre de ano novo - receita
O biscoito de Ano Novo pode muito bem ser um deleite útil, e um exemplo vívido disso é a seguinte receita. Aqui, sob uma crosta de gengibre crocante, encontra-se um núcleo ligeiramente viscoso com flocos de aveia e especiarias.
Ingredientes:
- Melaço - 85 ml;
- margarina - 65 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 155 g;
- granola de aveia - ½ st;
- acar - 65 g;
- refrigerante - 5 g;
- canela, gengibre - 1 colher de chá cada.
Preparação
- Em um prato pequeno, derreta o melaço e a margarina. Uma vez que a massa tenha esfriado, bata com o ovo.
- Conecte os componentes soltos da lista entre si e parte por parte aos líquidos, misturando continuamente.
- Divida a massa macia em aproximadamente 30 porções iguais e forme bolas com um diâmetro de cerca de 2,5 cm.
- Simples Ano Novo gingerbread cozido por suas próprias mãos em 190 graus 10-12 minutos.
Pão de Ano Novo
Os bolos de gengibre do Ano Novo são uma receita que pode ser facilmente adaptada de acordo com a sua dieta. Substituindo a farinha de trigo por espelta, manteiga - azeitona e adoçante - mel, você obterá a mesma textura que é característica da versão clássica desta iguaria.
Ingredientes:
- farinha de espelta - 185 g;
- fermento em pó - 5 g;
- canela, gengibre - 2 colheres de chá cada;
- mel - 95 ml;
- azeite - 95 ml.
Preparação
- Enquanto o forno atinge 180 graus, passe os ingredientes secos por uma peneira e misture com os outros ingredientes da lista.
- Obter o "Kolobok" rolo até meio centímetro de espessura e corte em um corte curvo, ou uma caneca simples.
- Alocando tudo em pergaminho oleado, cozinhe a doçura por 10 a 12 minutos.
Biscoitos de Gengibre Ano Novo pintado
Faça lindos biscoitos de Ano Novo não só para servir na mesa, mas para decorar é possível com a ajuda da pintura do esmalte. Tendo comprado uma bolsa culinária ou um pacote denso, decore a massa preparada com padrões simples ou laços finos.
Ingredientes:
- farinha - 310 g;
- cacau - 45 g;
- uma pitada de cravo e noz-moscada;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- gordura de confeitaria - 190 g;
- cana-de-açúcar - 115 g;
- ovo - 1 pedaço;
- mel - 115 ml;
- açúcar em pó - 215 g;
- água - 25 ml;
- pedra de tártaro - ½ colher de chá.
Preparação
- Usando um misturador, combine os oito primeiros ingredientes juntos até obter uma massa densa e uniforme.
- Depois de moldar a mistura em uma tigela, envie-a para o freezer por uma hora e, em seguida, enrole-a em uma espessura de um quarto de centímetro e corte-a de maneira figurativa.
- Pão de Ano Novo é cozido a 170 graus 11-13 minutos.
- Para o esmalte, bata bem o açúcar em pó, a água e o tártaro. Este último ajudará a preservar a cor branca como a neve.
- Transbordando o esmalte em um saco ou bolsa, pinte os padrões de cozimento ao seu gosto.
Biscoitos de gengibre de bebê
Pintar o ano novo gingerbread é um entretenimento familiar interessante. Tente conectar as crianças para criar uma obra-prima doce, transformando a habitual massa assada em seu personagem favorito de Ano Novo - o veado de nariz vermelho Rudolph - usando chocolate e doces.
Ingredientes:
- margarina - 180 g;
- açúcar em pó - 210 g;
- farinha - 345 g;
- ovo - 1 pedaço;
- gema - 1 peça;
- chocolate, red candy - para decoração.
Preparação
- Antes de assar um pão de Ano Novo, o forno é deixado para aquecer a 180 graus.
- Depois de bater o adoçante e a margarina em um creme esbranquiçado, bata o ovo inteiro e acrescente mais uma gema.
- Adicione os ingredientes secos restantes à mistura resultante.
- Após um "descanso" de 30 minutos no freezer, a mistura é enrolada em um disco de 3 mm e cortada em círculos.
- Receita de pão de gengibre de Ano Novo em casa está quase completa, resta apenas para assá-los 10-12 minutos, e depois decorar com chocolate e decorar com doces, guiados pela imagem ou confiar em sua própria imaginação.
Pão de Ano Novo com esmalte
Por que parar nos biscoitos bidimensionais banais de Ano Novo, se você puder construir uma estrutura tridimensional inteira na forma de uma árvore de Natal. Apesar da aparente complexidade, é muito fácil coletar os níveis de tal projeto juntos, e tudo que você precisa é um saco de comida e culinária.
Ingredientes:
- farinha - 360 g;
- canela, gengibre - 1 colher de chá cada;
- refrigerante - 5 g;
- gordura de confeitaria - 180 g;
- Melaço - 185 ml;
- um aysing - 230 ml;
- leite - 35 ml.
Preparação
- Misturando os três primeiros ingredientes juntos, pegue o espancamento de gordura, melaço e leite.
- Combine as duas misturas e resfrie a massa final por cerca de 30 minutos.
- Abra uma camada de meio centímetro, recorte as estrelas de tamanho igual e asse a 160 graus por 15 minutos.1
- Recolha os biscoitos com uma pilha da estrela menor para o maior, revestindo cada uma das camadas com um aysing.2-3
- A receita para pão de gengibre de Ano Novo com esmalte será completamente concluída após a definição de aising.
Pão de mel «Árvore de Natal»
Você quer modernizar o tratamento clássico de gengibre? Em seguida, experimente o design, tomando como base qualquer uma das receitas acima. Estas árvores de Natal coloridas minimalistas são boas como uma apresentação ou uma substituição para as bolas de Natal habituais.
- Divida o disco de teste em oito segmentos idênticos e asse.
- Antes de decorar o pão de gengibre com glacê no estilo do Ano Novo, transfira o adesivo colorido para dentro de um saco com a ponta arredondada mais fina. Delinear o contorno da árvore.
- Preencha o espaço delineado com esmalte.
- Coloque as miçangas doces por cima.
Pão de Ano Novo "Snowflakes"
Para dar o contorno de flocos de neve, a massa enrolada é cortada com um corte de aço especial, que é fácil de encontrar em qualquer loja de confeitaria. Depois de assar o pão de gengibre, ele já parecerá elegante, mas uma pintura simples também os detalha.
- Designe esquematicamente o floco de neve como uma cobertura na superfície da cenoura acabada.
- Polvilhe gingerbreads com o Ano Novo pintado com açúcar.
Gingerbread "Sino de Ano Novo"
Se pintar o bolo de ano novo é o seu hobby, complique a tarefa escolhendo um design mais detalhado. Dependendo de suas habilidades e imaginação, a superfície do pão de gengibre pode ser coberta com pequenas rendas, usando várias cores de esmalte e miçangas doces.
- Esmalte o contorno de cor azul e preencha o terço superior e inferior do sino.
- Usando finos bicos de diâmetro maior e menor, crie um laço de ar de tamanho e complexidade preferidos.