Certamente nenhum de vocês não vai desistir de um pedaço de peixe frito suculento com uma crosta crocante? E para tornar o prato incrivelmente saboroso, você precisa saber como cozinhar corretamente uma salsicha. Vamos contar hoje algumas receitas simples de peixe assado com maionese.
Como cozinhar peixe com maionese?
Ingredientes:
- maionese - 130 ml;
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 1 item;
- água filtrada - 0,5 itens;
- especiarias .
Preparação
Então, quebrar os ovos frescos em uma tigela, coloque a maionese, jogue as especiarias e misture bem a batedeira, usando uma velocidade pequena. Em seguida, despeje a água filtrada, derrame gradualmente a farinha e amasse a massa, sem grumos. Por consistência, deve parecer um creme azedo espesso. Depois disso, experimente o sabor e, se necessário, adicione um pouco de sal. Agora mergulhe o peixe pré-processado e frite-o numa frigideira em óleo.
Uma receita simples para peixe assado com maionese
Ingredientes:
- maionese magra - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- especiarias.
Preparação
Os ovos são quebrados em uma tigela pequena, coloque o sal e bata até obter uma espuma leve. Maionese colocar em outro recipiente, e depois gradualmente começar a entrar na mistura de ovos, continuando chicotadas. Depois disso, experimente o sabor de cordeiro pronto e, se necessário, adicione um pouco de sal. Agora mergulhe os pedaços de peixe pré-processados e fatiados e frite-os numa frigideira em óleo quente.
Tarte de peixe com queijo e maionese
Ingredientes:
- maionese magra - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 4 peças;
- queijo de variedades duras - 100 g.
Preparação
Moer queijo em um ralador grande e despeje em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos frescos, coloque a maionese e misture tudo bem. Depois disso, nós jogamos especiarias a gosto, despeje baixo e gradualmente derramar a farinha. Em seguida, misturamos tudo novamente e separamos os palitos prontos. Agora pegue o filé de peixe, corte em pedaços pequenos, mergulhe cada um em uma mistura de queijo e frite o peixe em ambos os lados em uma frigideira aquecida em óleo.
Receita de massa de peixe com maionese e cerveja
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- Alho seco - a gosto;
- especiarias;
- maionese - 50 ml;
- cerveja - 200 ml.
Preparação
Peneiramos a farinha, esprememos o alho descascado, adicionamos sal a gosto e infundimos maionese e cerveja. Misture bem e deixe por 15 minutos para ficar em pé e, em seguida, vire para a fritura de peixe.