Bolo em creme azedo é uma variante do cozimento, que é usado não só para as férias da Páscoa, mas também para diversificar o menu diário. Ele gosta do amor merecido de muitas donas de casa graças ao seu tremendo gosto e sempre um resultado de sucesso.
Bolo de Páscoa com creme azedo é a receita mais deliciosa
Bolos caseiros aromáticos têm um sabor rico maravilhoso que não pode deixar qualquer um dos membros da família indiferentes. A promessa de um prato bem preparado é uma massa de bolo sobre creme azedo. Certifique-se de verificar que ele não sai muito íngreme e não grude nas suas mãos. Extra picante para o prato irá adicionar passas.
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- levedura - 10 g;
- farinha - 700 g;
- ovo - 3 pedaços;
- manteiga - 150 g;
- creme azedo - 250 g;
- Açúcar de baunilha - 2 colheres de chá.
Preparação
- Leite quente, despeje o fermento e farinha. Coloque meia hora no cio.
- Em um recipiente separado, bata os ovos com o açúcar e despeje na mistura. Adicione o creme de leite e manteiga.
- Mais uma vez, mantenha quente por 30 minutos.
- Coloque em um recipiente de cozimento, enchendo-os com 1/3. Envie para aquecer por meia hora.
- Asse por 30 minutos.
Bolo de creme azedo sem fermento
Cada anfitriã quer fazer deliciosas tortas, sem gastar muito esforço. O bolo de Páscoa em creme azedo sem fermento é uma receita tão, distinguida pela incrível simplicidade e tempo mínimo. A ausência de tal componente como levedura não afetará de maneira alguma o sabor e o aroma da panificação, para que todos os lares tenham a oportunidade de apreciar este prato fabuloso.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- manteiga - 50 g;
- leite - 300 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar em pó - 100 g;
- suco de limão - 4 colheres de sopa. l.
- refrigerante - 1 colher de chá.
Preparação
- Bata uma mistura de gemas e pó.
- Adicione a manteiga, suco de limão.
- Deite o leite aquecido. Adicione a farinha.
- Despeje as proteínas batidas rapidamente.
- Todos misture e despeje em um recipiente.
- Envie o bolo de Páscoa e o creme de leite ao forno por uma hora.
Receita de bolos de Páscoa no leite e creme azedo
Há uma opção de cozinhar que lhe permitirá obter uma verdadeira obra de arte culinária - é bolo com leite e creme azedo. As receitas denotam uma certa quantidade de farinha, mas vale a pena considerar tal tempo que pode precisar de um pouco menos ou vice-versa mais. Dadas todas as sutilezas da culinária, você pode obter deliciosos doces aromáticos.
Ingredientes:
- Leite - 0,5 litros;
- creme azedo - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- ovos - 10 peças;
- açúcar - 3,5 copos;
- levedura - 120 g;
- farinha - 13 copos.
Preparação
- Misture os ovos com açúcar.
- Levedura polvilhada com açúcar (1, 5 copos). Adicione neles o leite pré-aquecido e o creme azedo, a manteiga.
- Gradualmente introduza farinha.
- Mantenha-se aquecido por 2 horas.
- Faça um amassar e segure por 1,5 horas.
- Coloque em um recipiente. Asse um bolo delicioso em creme azedo por cerca de uma hora.
Receita de bolos de Páscoa em gema e creme azedo
Há muitas receitas festivas, e cada dona de casa pode escolher o mais adequado. Uma das opções mais comuns para o cozimento comemorativo é o bolo de Páscoa em gema e creme azedo. Para dar ao prato um sabor picante, você pode na fase final derramar frutas secas. Bolos acabados podem ser decorados com um pó especial.
Ingredientes:
- gemas - 20 peças;
- manteiga - 400 g;
- margarina e óleo magro - 100 g;
- creme azedo - 200 g;
- levedura viva - 150 g;
- açúcar - 800 g;
- leite - 1 l;
- farinha - 12 copos.
Preparação
- Faça uma mistura de leite aquecido, fermento, areia e farinha.
- Envie para aquecer por 2 horas.
- Despeje as gemas, manteiga, margarina e óleo vegetal.
- Adicione o creme azedo, um pouco de refrigerante e sal.
- Caia a farinha adormecida, envie para aquecer.
- Coloque o bolo em creme azedo em uma tigela, leve ao forno por 20 minutos.
Bolo com creme e creme azedo
Existe uma variante de cozimento, que tem uma consistência de ar especial, - este é um bolo com creme azedo, cuja receita não é muito complicada. Ele vai agradar a anfitriã não só com uma crosta avermelhada, mas também com um grande sabor saturado, que é conseguido com a ajuda de um componente como creme. Eles vão dar o sabor do prato e picante.
Ingredientes:
- creme - 300 ml;
- gemas - 3 peças;
- manteiga - 100 g;
- fermento seco - 3 colheres de chá;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. l;
- açúcar - 1 xícara;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.
- farinha - 700 g.
Preparação
- Levedura seca e um par de colheres de açúcar diluir em água morna.
- Adicione o creme, despeje meia xícara de açúcar. Mantenha-se aquecido por 40 minutos.
- Quando o opara começa a espuma, adicione os produtos restantes, misture.
- Mantenha-se aquecido por 2 horas.
- Asse as formas de bolos em creme azedo por 40 minutos.
Bolo com queijo cottage e creme azedo
Para aqueles que preferem comer pratos que são caracterizados não só pelas suas qualidades de sabor, mas também pela utilidade, o bolo de queijo cottage em creme azedo é o melhor. Esta receita é especialmente popular em famílias onde há crianças pequenas, já que no cozimento há cálcio devido à presença de queijo cottage. Bolos podem ser decorados com um pó multicolorido.
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- creme azedo - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 200 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 2,5 xícaras.
Preparação
- Faça uma mistura de açúcar, queijo cottage e creme azedo. Bata os ovos e a manteiga individualmente.
- Misture o queijo cottage e ovos. Soda para extinguir e adicionar à massa.
- Digite a farinha, amassar.
- Adicione passas.
- Coloque o bolo em creme azedo em um molde, leve ao forno por 50 minutos.
Bolo com creme de leite e conhaque - receita
Há muitas receitas de bolos saborosos, e toda amante tem o direito de adicionar um sabor especial à sua receita. Em algumas receitas existem até bebidas alcoólicas. Uma dessas formas de preparação é um bolo com creme azedo e conhaque. Uma abordagem tão incomum, como a adição de conhaque, dará ao cozimento uma leveza e uma maciez especiais.
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- levedura - 10 g;
- farinha - 700 g;
- ovo - 3 pedaços;
- manteiga - 150 g;
- creme azedo - 250 g;
- conhaque - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Leite quente, despeje o fermento e farinha. Coloque meia hora no cio.
- Faça a mistura de ovo e açúcar. Adicione o creme de leite e manteiga, conhaque.
- Para sustentar no calor por 30 minutos.
- Dispense em um recipiente, deixe por meia hora.
- Coloque o bolo em creme azedo no forno por 30 minutos.
Bolo de manteiga em creme azedo
Para obter pastelaria, que é caracterizada por um sabor único, você pode se você usar a receita do bolo com creme de leite e fermento vivo. A peculiaridade da preparação é que a base deve ser extremamente macia, e grudar nas mãos deve ser evitada. A massa deve ser extremamente macia e arejada, por isso não exagere com farinha, ela "entope" a massa.
Ingredientes:
- gemas - 20 peças;
- manteiga - 400 g;
- margarina e óleo vegetal - 100 g;
- creme azedo - 200 g;
- levedura viva - 150 g;
- açúcar - 800 g;
- leite - 1 l;
- farinha - 12 copos.
Preparação
- No leite aquecido, coloque o fermento, o açúcar e a farinha. Para sustentar no calor 2 horas.
- Aos poucos, adicione todos os produtos, mexendo.
- Coloque em um recipiente, asse por 20 minutos.
Bolo com creme de leite no fabricante de pão
Para facilitar o proprietário do processo de cozimento, você pode usar certos eletrodomésticos, por exemplo, você pode fazer um bolo com creme de leite na máquina de fazer pão. Isso ajudará a reduzir significativamente o tempo de cozimento, os esforços serão muito menores. Para adicionar sabor extra com passas ou frutas secas, você deve esperar até que o dispositivo amassa a massa.
Ingredientes:
- farinha - 400 gramas,
- levedura 150 g,
- ovos - 2 peças.
- creme azedo - 200 g;
- manteiga - 150 g;
- leite - 300 ml;
- açúcar - 300 g.
Preparação
- Coloque os componentes líquidos na tigela, adicione ingredientes de fluxo livre. O topo deve ser farinha e fermento.
- Defina o modo "Dough" por 1,5 horas, depois "Bake" por 1 hora.
Como fazer um bolo em um multivarque com creme azedo?
Outra maneira simples é cozinhar um bolo de Páscoa em creme azedo em uma multivariada . Este eletrodoméstico é capaz de lidar perfeitamente com a sua função, o cozimento acaba por ser poroso, ele se eleva perfeitamente graças a uma distribuição uniforme de temperatura e calor dentro da tigela. Além disso, os bolos mantêm a sua forma e não se acomodam depois de terem arrefecido.
Ingredientes:
- farinha - 400 gramas,
- levedura 150 g,
- ovos - 2 peças.
- creme azedo - 200 g;
- manteiga - 150 g;
- leite - 300 ml;
- açúcar - 300 g.
Preparação
- Faça da maneira usual, deixe no fogo por 40 minutos.
- Adicione a mistura de ovos e açúcar, deixe por mais 3 horas.
- Massa em formas de papel colocar no dispositivo, ligue "Cozimento" por 1,5 horas.