Panquecas na água - um prato simples que mesmo cozinheiros inexperientes podem cozinhar. Para dar sabor, você pode adicionar canela em pó, açúcar de baunilha, gergelim ou damascos secos. Nós vamos dizer-lhe como cozinhar panquecas na água sem fermento.
Receita para panquecas exuberantes na água sem fermento
Ingredientes:
- farinha - 300 g;
- ovo - 2 pedaços;
- água filtrada - 3 itens;
- açúcar - 100 g;
- comida de soda - beliscar;
- ácido cítrico;
- óleo vegetal.
Preparação
Ovo whisk whisk, despeje na água, jogue sal, açúcar e limão. Nós misturamos tudo completamente, despeje a farinha gradualmente e bata até obter uma massa semelhante à consistência do creme espesso. Em uma frigideira aquecida despeje o óleo, aqueça-o, espalhe panquecas e frite-os de todos os lados, até a aparência de cor dourada. Servimos panquecas prontas na água sem fermento com creme azedo, mel líquido ou geleia de frutas silvestres.
Receita de panquecas sem fermento
Ingredientes:
- água filtrada - 1 item;
- açúcar - a gosto;
- sal é pequeno - beliscar;
- comida de soda - beliscar;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- farinha - 350 g;
- óleo vegetal;
- passas - 100 g;
- mel, geléia - para arquivar.
Preparação
Na água morna fervida dissolvemos o açúcar, lançamos o pequeno sal, refrigerante e farinha. Misture tudo, despeje o suco de limão e adicione as passas lavadas. Agora pegue a massa com uma colher e mergulhe delicadamente na panela com óleo. Frite os bolinhos na água sem fermento até ficar torrado e sirva com açúcar em pó, creme de leite com baixo teor de gordura ou geléia de frutas vermelhas.
Panquecas com maçãs na água sem fermento
Ingredientes:
- farinha - 2 itens;
- filtrada com água - 200 ml;
- maçãs verdes - 2 peças;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- pó fino de açúcar - para decoração;
- refrigerante - beliscar;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Maçãs são limpas e desfiadas em um ralador grande. Nós mudamos a massa de frutas em uma tigela funda, adicionamos sal, açúcar, ovo de galinha e refrigerante. Em seguida, adicione a farinha em lotes e despeje a água. Amassamos a massa até ficar homogénea e deixamos repousar durante 10 minutos. Enquanto isso, aqueça a frigideira, despeje o óleo e espalhe a massa com uma colher de sopa. Frite as panquecas por 5 minutos, e depois vire cuidadosamente e leve à prontidão, dourando o outro lado. Depois disso, nós os espalhamos em um belo prato, nós decoramos à vontade com açúcar em pó e servimos.