Omelete com feijão verde

Omelete com feijão verde é um prato muito original e satisfatório, adequado para o café da manhã e para o jantar de descarga. Os feijões são surpreendentemente combinados com ovos, e o sabor inigualável do prato e as cores brilhantes vão agradá-lo mesmo no dia mais nublado.

Omelete com feijão verde

Ingredientes:

• ovo - 3 pedaços;
• vaca leiteira - 50 ml;
• óleo vegetal - para fritar;
• queijo;
• feijão de corda - 250 g;
• tomates cereja - 5 pcs.
• especiarias.

Preparação

Frigideira, despeje um pouco de óleo de girassol e frite por cerca de 10 minutos de vagens de feijão picado, até metade cozido. Desta vez, esfregamos o queijo no ralador e cortamos os tomates-cereja ao meio. Os ovos batem com leite, um pouco derramando e despeje nesta mistura meia dose de queijo ralado, mexendo. Agora tudo isso é derramado em uma panela com feijão e em cima das metades de tomate. Esperamos alguns minutos para a omelete pegar, e depois polvilhe com o restante do queijo e cozinhe sob a tampa por 10 minutos em fogo fraco. Você pode preparar o prato de uma maneira ligeiramente diferente. Para fazer isso, esfregamos a assadeira com óleo, despejamos os grãos nela e a enchemos com a mistura preparada anteriormente. No topo, coloque os tomates fatiados e polvilhe com bastante queijo. Enviamos a omelete para um forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos até que uma crosta dourada apareça. Cortamos o prato preparado em pequenas porções e espalhámo-lo suavemente sobre as placas, para não quebrá-lo.

Omelete com Feijão

Ingredientes:

• Feijão cozido - 300 g;
• ovo - 4 peças;
• creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres;
• manteiga - 1 colher de sopa. colher;
• óleo vegetal;
• especiarias.

Preparação

Os ovos batem bem com creme azedo e especiarias. Em uma frigideira, derreta um pedaço de manteiga, adicione um pouco de vegetais e espalhe o feijão pré-cozido. Frite seus minutos 3, mexendo com uma espátula e, em seguida, despeje a mistura de ovos e cozinhe sob a tampa até ficar pronto.

Omelete com feijão verde e queijo

Ingredientes:

• feijão verde vagem-feijão congelado - 300 g;
• ovo - 3 pedaços;
• bulbo - 1 peça;
• especiarias;
• azeite de oliva;
• queijo - 50 g.

Preparação

Feijão pré-descongelar, espalhar em uma frigideira untada com azeite e fritar 3 minutos. Em seguida, adicione a cebola esmagada e cozinhe mais alguns minutos. Desta vez, bata bem os ovos com sal, adicione o queijo ralado, misture e despeje a mistura resultante em uma frigideira. Feche a tampa e leve a omelete para o fogo mais fraco.

Omelete com feijão em um multivariado

Ingredientes:

• clara de ovo - 7 peças.
• especiarias;
• feijão de corda - 150 g;
• leite de vaca - 150 ml;
• especiarias;
• Manteiga - 20 g.

Preparação

As proteínas do ovo são despejadas em uma tigela funda, resfriadas, para eles leite, jogue as especiarias a gosto e misture tudo com um batedor. Paralelamente, estamos preparando o fio de feijão por enquanto: lavamos e branqueamos em água salgada até ficarmos prontos por cerca de 3 minutos. Em seguida, mudamos por 30 segundos para a água gelada, de modo que ela retenha sua cor rica e brilhante. Água com feijão cuidadosamente fundir e transformá-lo em uma mistura de proteína e leite, misturando bem. Espalhamos o copo do multivarke com um óleo cremoso, despejamos a massa de ovos preparada, fechamos a tampa do aparelho e preparamos a omelete com vagem no modo "Cozimento" por 30 minutos. Depois de um tempo, coloque-o cuidadosamente em um prato, corte em porções pequenas e sirva como um café da manhã completo.