Preparando uma noite surpresa para o seu segundo semestre, uma das primeiras perguntas que todos perguntam: o que preparar para um jantar romântico. O ideal para uma refeição de tête-à-tête são refeições leves, que não apenas cozinham, mas também digerem, entre outras coisas, devem complementar o vinho ou o champanhe na mesa. Todos os critérios descritos correspondem aos pratos que coletamos para você neste material.
Sobremesa para um jantar romântico
Nós decidimos terminar a refeição com doces, mas decidimos começar o artigo com eles, porque, via de regra, a sobremesa se torna um prato chave durante um jantar romântico e leva mais tempo para cozinhar do que outros pratos. Nossa sobremesa leve será uma exceção, pois mesmo um cozinheiro novato pode lidar com isso.
Ingredientes:
- Morangos - 550 g;
- cream cheese - 135 g;
- açúcar em pó - 25 g;
- creme gordo - 25 ml;
- bolachas - 2 unid.
Preparação
Bolachas de casal Raskroshite ou qualquer biscoito de shortbread. Cortar as caudas do morango e corte suavemente o núcleo das bagas com uma pequena faca afiada. Creme de queijo com creme e açúcar em pó. Adicione meia migalha de bolachas ao creme resultante e transfira para um saco de massa. Puxe o creme dentro das bagas e polvilhe-as com as migalhas de biscoito restantes.
Snack para um jantar romântico
O vinho e o champanhe são considerados, com razão, as principais bebidas românticas, pelo que a questão do que cozinhar para um vinho para um jantar romântico é uma das mais urgentes no momento da elaboração do menu. O aperitivo desta receita do mesmo é bem adequado para vinho tinto e branco.
Ingredientes:
- pão - 4 fatias;
- Presunto de Parma - 4 peças;
- figos - 4 peças;
- um pacote de rúcula;
- azeite - 30 ml;
- queijo com mofo azul - 40 g.
Preparação
Polvilhe o pão com azeite e deixe dourar sob uma grelha aquecida ou numa frigideira seca. Coloque o queijo azul desintegrado sobre a torrada, coloque uma fatia fina de presunto de Parma sobre ele. Corte o figo em 4 pedaços e aperte a base para que os 4 lóbulos partam, formando uma espécie de flor. Coloque o figo "flor" na torrada com o presunto e sirva um lanche.
Salada fácil para um jantar romântico
Ingredientes:
- camarão - 290 g;
- tomates - 2 pedaços;
- abacate - 1 peça;
- pimenta - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- punhado de folhas de manjericão;
- limão - 1 peça;
- queijo mussarela - 135 g.
Preparação
As caudas de camarão descascadas rapidamente fritam em azeite aquecido, não esquecendo de temperar com sal e pimenta. Tomates e abacate cortados em pequenos cubos. Moer a pimenta e esfregue o alho em uma pasta. Combine os legumes com os camarões fritos e as folhas de manjericão picadas. Sirva o prato com suco de limão e sirva uma salada com fatias de mussarela por cima.
Camarão para um jantar romântico
O clássico dos jantares românticos é um coquetel de camarão. Propomos cozinhar sua versão original, combinando frutos do mar com kiwi e fatias de abacate.
Ingredientes:
- Camarões grandes - 2 peças.
- iogurte - 115 g;
- abacate - 1 peça;
- kiwis - 4 peças.
- suco de limão - 15 ml;
- óleo de abacate - 25 ml.
Preparação
Três fatias de kiwi descascadas em fatias finas e colocá-las nas paredes de copos de martini ou outros óculos baixos interessantes. Camarão e descascar as caudas até ficar cozido em água fervente salgada.
Prepare uma salada simples, pique os cubos de kiwi restantes e misture com cubos de abacate, suco de limão, óleo de abacate e uma pitada de sal. Coloque a salada em copos, adicione uma colher de iogurte e coloque as caudas de camarão ao redor do círculo do copo. Se desejado, o lanche pode ser complementado com folhas de manjericão e fatias de limão.