Morango - a baga é bastante brilhante, não só na cor, mas também no sabor. Para que você não cozinhe ou com a adição, o prato terá o mesmo sabor e aroma brilhantes. E ainda mais na época destas bagas maravilhosas, tendo saciado com o seu sabor fresco, você pode experimentá-lo em diferentes opções de culinária. Agora vamos dizer-lhe que você pode fazer deliciosos de morangos.
Como fazer vareniki com morangos?
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- Morango -
- açúcar - 250 g;
- farinha - 800 g;
- refrigerante - 10 g;
- sal - 5 g;
- baunilha.
Preparação
Kefir um pouco de calor e adicione refrigerante, deixe por alguns minutos. Em seguida, adicione 50 g de açúcar, sal. Peneire a farinha e despeje kefir nela, não misture a massa e deixe descansar por meia hora. Nós dividimos isto em partes para conveniência, faça lingüiças e corte em pedaços cada lingüiça e faça destes pedaços de bolo. Roll out não é muito fino e colocando em cada bolo que espalhamos bagas e um pouco de açúcar, fazemos um varenik, ligando as bordas. Cozinhá-los melhor para um casal, mas você pode e da maneira habitual.
Como fazer geléia de morango?
Usando estas proporções pode preparar-se como uma atolamento clássica e fazer a geléia de morangos.
Ingredientes:
- Morangos - 1200 g;
- açúcar - 1 kg;
- suco de limão - 40 ml.
Preparação
É importante no início enxaguar bem as bagas e depois limpá-las cuidadosamente dos pedicelos. Se for jam, então você pode imediatamente transformar o liquidificador de frutas em purê. Adormecemos com o açúcar, deixamos por algumas horas, depois adicionamos o suco de limão e colocamos no fogão. Depois de ferver, cozinhe por 15 minutos, para geléia isso é o suficiente e pode ser colocado em frascos previamente esterilizados. Se for bagas inteiras, depois de 6 horas cozinhamos novamente e depois fechamos em frascos.
Como fazer um coquetel de morango?
Em um dia quente de verão, você pode se mimar com um coquetel tão refrescante e rápido.
Ingredientes:
- Morangos - 200 g;
- kiwi - 1 peça;
- hortelã - 1 ramo;
- gelo - 100 g;
- açúcar - 50 g.
Preparação
Lavar e descascar morangos colocar no liquidificador junto com açúcar, hortelã e gelo. Kiwi cortado ao meio e uma colher de sopa extraímos a polpa das metades, adicionamos ao resto dos produtos e misturamos.
Como fazer vinho de morango
O vinho de morango é excepcionalmente aromático e saboroso e não é problemático, então se você conseguir colher, tente cozinhá-lo.
Ingredientes:
- Morango - 3 kg;
- açúcar - 1,5 kg;
- água - 2 l;
- passas - 20 g.
Preparação
Morangos são bem lavados, limpos a partir dos pedicelos e um pouco lembrar tolkushkoy que as bagas deixam o suco. Em uma garrafa grande, despejamos água, adicionamos açúcar, passas para uma melhor fermentação e morangos. Nós misturamos bem, fechamos o pescoço com gaze e o colocamos para passear por 5 dias, de preferência em um lugar quente. A capacidade não deve ser completa, porque quando fermentado, pode derramar por cima. Após 5-7 dias, coe o líquido da espessura, se desejar, você pode adicionar mais açúcar, então o vinho será mais doce. Nós novamente encher o recipiente até o topo e colocá-lo sob o obturador hidráulico. Então o vinho vai vagar por 30 a 50 dias, se você ver que o ar não está mais saindo, então a fermentação acabou. Nós entramos em outro recipiente limpo, de preferência até o topo, para que não haja contato com o ar e ficamos no porão ou na geladeira por pelo menos 60 dias até que o precipitado cesse de cair. Então você pode esticar e despejar em garrafas.
Como fazer sorvete de morango?
Para esta receita é perfeita e morangos congelados, então o gelo não é mais necessário.
Ingredientes:
- Morangos - 340 g;
- suco de abacaxi - 50 ml;
- leite evaporado - 120 ml;
- gelo - 60 g;
- baunilha.
Preparação
Morangos são meus, limpos e enviados para a tigela do liquidificador, juntamente com suco, leite condensado e baunilha, bem todos nós moemos em purê de batatas. Precisamos de gelo na forma de migalhas, por isso, se você tiver pedaços grandes, basta dividi-lo. Nós também a enviamos para a tigela até a massa de morango e a batemos, colocamos em moldes ou em um recipiente, se depois você vai servir porção por peça no kremanki e congelar por 4 horas.