Asas de frango, cozidas no forno - um verdadeiro deleite para muitos gourmets. Nós vamos dizer-lhe como saborosas asas marinadas e agradar os convidados com um jantar saudável.
Como marinar as asas para o forno?
Ingredientes:
- asas de frango - 505 g;
- creme 10% - 200 ml;
- mostarda afiada - 25 ml;
- caril e salgado;
- oleo vegetal - 20 ml.
Preparação
Antes de pegar as asas, lave-as com água fria, corte cuidadosamente as pontas e adicione-as à panela. Para a marinada, tomar creme de baixo teor de gordura, despeje em um piano e adicione a mostarda caseira. Misture bem, jogue as especiarias, coloque o óleo e despeje a mistura de carne preparada. Marinuem 1,5 horas e, em seguida, espalhe as asas em uma assadeira, untada e leve ao forno até dourar por 25 minutos.
Como marinar as asas para fumar?
Ingredientes:
- asas de frango - 930 g;
- filtrada com água - 950 ml;
- sal fino - 10 g;
- limão - 0,5 unid.
Preparação
Para começar, preparamos as asas de frango: lave-as, enxugue-as em uma toalha e coloque-as em uma tigela. Para a marinada, levamos uma panela, despejamos água fria, adicionamos sal a gosto e misturamos. Do limão espremer o suco e coloque a carne no molho cozido. Marinuem 5 horas, e depois prossiga para o processo de fumar.
Como marinar as asas em molho de soja?
Ingredientes:
- asas de frango - 1,5 kg;
- molho natural de soja - 55 ml;
- curry - 1 colher de chá;
- leo vegetal - 15 ml;
- especiarias .
Preparação
Em uma tigela, despeje o molho de soja, óleo vegetal, coloque o curry e temperos. Misture tudo e espalhe as asas de frango preparadas. Deixe marinar a carne por cerca de 5 horas e, em seguida, coloque-a em uma assadeira untada com azeite e asse 40 minutos antes de uma cor avermelhada.
Como marinar as asas para um churrasco?
Ingredientes:
- asas de frango - 930 g;
- adzhika aguda - 1 colher de chá;
- sal - 10 g;
- alho - 3 dentes;
- coentro moído - a gosto;
- mesa de vinagre ou ácido cítrico - a gosto;
- ervas secas - a gosto.
Preparação
Então, misturamos adjika, sal e ervas secas em um piquet. Em seguida, esprema alguns dentes de alho, jogue o coentro, despeje o vinagre e misture. Asas de frango são lavadas primeiro, secas e colocadas em molho cozido. Nós marinamos a carne por várias horas e, em seguida, cobri-lo com uma mistura perfumada e fritá-lo de todos os lados na churrasqueira.