Panelas em Forma de Biscoito

Bolos caseiros são muito saborosos, mas nem sempre as donas de casa têm a oportunidade de diversificar sua aparência. Muitas vezes, as mães querem ter diferentes formas temáticas para biscoitos para organizar feriados. Por exemplo, números de cookies para Aniversário, Dia dos Namorados para Dia dos Namorados, cookies-flores para 8 de março.

A partir do artigo, você aprenderá várias maneiras de fazer bolinhos com suas próprias mãos. Dependendo da escolha do material para a fabricação de moldes dependerá de sua qualidade e como eles podem ser usados.

Master class 1: moldes de metal para cortar biscoitos

Isso levará:

• moldes de alumínio para forno;
• tesouras para metal;
• luvas apertadas;
• marcador, lápis, régua;
• prendedores de roupa;
• super cola;
• papel;
• alicate;
• padrão retangular para tiras de 4 cm de largura (de qualquer material).

Atenção: ao fazer moldes de alumínio, devemos sempre usar luvas, pois é possível cortar severamente as bordas não tratadas.

Preparação de material

1. Depois de remover as bordas laterais do molde, use um marcador de metal para desenhar uma tira de 4 cm de largura.
2. No meio da faixa recebida, desenhamos outra linha pelo marcador. Esta linha ajudará a formar uma peça de metal.
3. Corte a peça ao longo da linha principal (conforme mostrado pela seta).
4. Dobre a peça cortada ao meio ao longo da linha.
5. Em seguida, desdobre a peça de trabalho e seu lado esquerdo é dobrado ao meio ao longo do comprimento até a linha de dobra.
6. Faça o mesmo com o lado direito.
7. Em seguida, coloque novamente a peça de trabalho com pontas afiadas para dentro.
8. Esquematicamente, os itens 5,6,7 são assim:
9. Para suavizar, levamos a cabo da tesoura.
10. Esta técnica de dobragem permite-lhe obter uma fita de alumínio flexível e suficientemente forte.

Fabrico de moldes

1. No papel, desenhe um esboço do formulário para o cookie. Não use curvas complexas, quanto mais simples a forma, mais fácil será para fazê-lo.
2. Com base no esboço, começamos a formar uma tira de alumínio ao redor da imagem. Ao mesmo tempo, é mais conveniente dobrar a fita com materiais improvisados, como: copos redondos e retangulares, garrafas, rolo, tubo.
3. Quando a forma desejada é obtida, deixamos 2-3 cm para fixação e o resto é cortado.
4. Supercola cola as extremidades, a partir do topo fixamos os prendedores de roupa e deixamos até secar completamente. Se houver uma ferramenta especial, as extremidades da fita podem ser grampeadas.

Aqui fizemos uma forma tão forte da letra "j".

Master class 2: latas para biscoitos feitos de latas

Isso levará:

• lata de lata vazia;
• tesouras para metal;
• super cola.

1. Cortamos a parte superior e inferior da lata e cortamos a parede.
2. O retângulo resultante da lata é cortado em tiras de 2-3 cm de espessura.
3. Das listras dobram diferentes formas de biscoitos: corações, losangos, homenzinhos, casas, esponjas, flores, etc.
4. As extremidades do formulário são presas com supercola ou clipes de metal, se as bordas são muito afiadas, então passamos por elas com uma lixa de unhas.

Com estes moldes é muito fácil cortar biscoitos da massa de areia ou açúcar, mas eles quebram rapidamente. Mais duráveis ​​tais moldes serão se forem feitos de uma garrafa plástica.

Master-class 3: uma forma simples para um cookie feito de folha

Isso levará:

• folha;
• um copo com um fundo quadrado ou redondo.

1. Corte a folha de comida em pequenos quadrados.
2. Vire a folha ao redor do fundo do copo ou garrafa e alise bem para moldá-lo.
3. Coloque as formas resultantes em uma assadeira.

Em tais moldes é conveniente derramar uma massa ou colocar bolinhas da massa, enquanto obtemos as bolachas da forma desejada, e a panela não precisará ser lavada.

Todos esses métodos de fabricação de moldes de biscoito com suas próprias mãos são adequados para criar diferentes formas extravagantes sem perder tempo e dinheiro para comprá-los na loja.