As bebidas alcoólicas nas prateleiras das lojas são agora uma grande variedade. Existe e para todos os gostos e uma bolsa. A partir deste artigo, você vai aprender as receitas para fazer licor de chokeberry preto em casa. A bebida sai muito saborosa, natural, mas também é útil.
Receita de licor de chokeberry preto e folhas de cereja
Ingredientes:
- bagas frescas de chokeberry - 450 g;
- folhas de cerejeira - 80 pcs;
- acar - 320 g;
- ácido cítrico - 10 g;
- vodka sem aditivos - 1 litro;
- água purificada - 1,5 litros.
Preparação
Cereja minhas folhas, despeje a água, dê uma fervura e cozinhe por cerca de 10 minutos. Então nós removemos as folhas com o ruído, polvilhe o ashberry preto. Ferva um quarto de hora em fogo baixo. Despeje o açúcar, mexa bem e deixe ferver por mais 5 minutos.Em seguida, adicione o ácido cítrico, misture bem e retire imediatamente do fogo. Quando a massa estiver completamente fria, filtre, adicione vodka, misture e despeje em recipientes limpos.
Licor de folhas pretas de amora e cereja
Ingredientes:
- ashberry, artrópode - 300 g;
- água purificada - 1 litro;
- folhas de cereja de tamanho médio - 130 unidades;
- Açúcar de areia - 700 g;
- vodka - 1 litro;
- ácido cítrico - 10 g.
Preparação
Limpe minhas cinzas e depois amassamos para um estado confuso. Misture com folhas de cereja lavadas, despeje 1 litro de água, deixe a massa ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos. Então filtramos tudo isso. Despeje a limonada e o açúcar. Sua quantidade pode ser ajustada independentemente dependendo das preferências de gosto. Mais uma vez, leve a mistura para ferver e, em seguida, deixe esfriar. Despeje a vodka, mexa bem e despeje sobre os recipientes preparados.
Licor de chokeberry preto e folhas de cereja
Ingredientes:
- bagas frescas de chokeberry preto - 100 pcs.
- folhas de cerejeira - 100 peças;
- ácido cítrico - 2 colheres de chá;
- vodka - 2 copos;
- açúcar - 850 g.
Preparação
Bagas e folhas pré-lavadas são cozidas juntas em 1 litro de água purificada por cerca de um quarto de hora. Em seguida, filtrar, despeje o açúcar, o ácido cítrico, deixe ferver por mais 5 minutos.Em seguida, o xarope resultante é derramado em um frasco e armazenado no frio, e antes de servir, despeje a vodka, mexa bem e sirva.
Licor de chokeberry preto com folha de cereja e framboesa
Ingredientes:
- açúcar granulado - 1 kg;
- chokeberry - 3 kg;
- folhas de cerejeira - 100 pcs.
- folhas de framboesa - 100 pcs.
- água purificada - 3 litros;
- álcool - 1 litro.
Preparação
Bagas são colocadas em uma panela, despeje-os 3 litros de água e coloque em um prato. Depois que o líquido ferve, o fogo é reduzido e polvilhado com açúcar. Mexa bem e cozinhe a compota em fogo pequeno por cerca de um quarto de hora. Em seguida, colocamos as folhas de cerejas e framboesas lavadas por mais um quarto de hora. Em seguida, o caldo resultante é resfriado, despejado em um frasco junto com bagas e folhas. Nós entramos na vodka, fechamos a tampa e a removemos por duas semanas para insistir em um lugar escuro. Depois disso filtramos, apertamos bem a polpa. Nós derramamos licor nas garrafas, está tudo pronto para o depósito!
"Cereja" licor de chokeberry preto
Ingredientes:
- água purificada - 1 litro;
- folhas de cerejeira - 130 pcs;
- açúcar - 550 g;
- álcool - 1 copo;
- limão grande - 1 pc.
Preparação
Lave as folhas de cerejeira e bagas de cinza ártico preto derramar água. Nós damos uma ferver, mas não ferver. De noite saímos no frio. De manhã, filtramos tudo isso e esprememos bem as frutas, de modo que um máximo de suco é produzido. Agora despeje o açúcar e despeje o suco de limão fresco. Deixe a massa ferver novamente. Em seguida, retire do prato e deixe esfriar. Em xarope arrefecido despeje em álcool e misture bem. Nós derramamos a bebida sobre as garrafas limpas preparadas. Você pode armazená-lo mesmo fora da geladeira.