Vamos descobrir como cozinhar as setas de alho fritas e, assim, encontrar uma aplicação digna para um produto incrivelmente útil que muitas donas de casa são deixadas de fora do trabalho e simplesmente jogadas fora. Os pratos recebidos surpreenderão com um maravilhoso sabor picante e sofisticação.
Como fritar as flechas de alho?
Para diversificar seu menu habitual e preenchê-lo com cores ajudará a implementação de receitas simples e acessíveis, o cumprimento dos requisitos de tecnologia elementares e algumas de suas sutilezas.
- Para fritar jovens atiradores com botões pouco desenvolvidos (flores) são adequados.
- Coletando espécimes adequados, corte ou rompa a borda dura com o botão, deixando apenas os caules suculentos das flechas.
- Por conveniência de preparação e uso, o produto resultante é cortado em vários fragmentos de dois a cinco centímetros de comprimento e prossegue para a execução da receita selecionada.
- Quanto fritar as flechas de alho, depende do grau de suculência do produto original e da suavidade final desejada. O tempo de tratamento térmico das matérias-primas pode variar de 7 a 20 minutos.
Como cozinhar as setas de alho frito com ovo?
Esta receita é sobre como é delicioso cozinhar as setas de alho frito no café da manhã para o jantar ou jantar, adicionando hastes pungentes com ovo. A frescura adicional dará ao prato tomates frescos, que deverão ser adicionados às hastes fritas antes de derramar o ovo batido aromatizado com uma massa.
Ingredientes:
- setas de alho - 300 g;
- ovos - 3-4 pedaços;
- tomates de tamanho médio - 2 peças;
- óleo refinado vegetal - 40 ml;
- sal, pimenta, ervas.
Preparação
- Setas preparadas fritam em óleo por 15 minutos.
- Eles colocam tomates cortados em círculos e os enchem com ovos batidos e aromatizados.
- Frite o conteúdo da frigideira até que os ovos estejam prontos.
- Sirva as setas de alho frito com ovos em uma forma quente, polvilhando com ervas.
Como cozinhar as setas de alho fritas como cogumelos?
A seguinte receita para flechas fritas de alho é mais concisa. Sua implementação lhe dará a oportunidade de desfrutar de um lanche saboroso que tem gosto de cogumelos e tem um sabor delicado de alho. As hastes fritas, neste caso, envolvem um molho leve de farinha e água, que será particularmente apropriado ao servir uma iguaria ao enfeite.
Ingredientes:
- setas de alho - 400 g;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- água - ½ xícara;
- oleo vegetal - 50 ml;
- sal, pimenta.
Preparação
- Em uma frigideira com óleo pré-aquecido, prepare preparado, cortado em pedaços de setas, frite por 5-7 minutos, mexendo.
- Dissolva a farinha na água, despeje um fio fino na frigideira, mexendo continuamente o conteúdo.
- Aqueça as flechas de alho fritas com o molho até engrossar.
Flechas de alho frito com cebola - receita
Outra receita para atiradores de alho, fritos em uma frigideira com passerings vegetais de cebola e cenoura, pode ser usada se houver um desejo de organizar um prato leve e picante para a carne . Para se livrar do conteúdo excessivo de gordura, a massa resultante pode ser colocada por um curto período de tempo em uma toalha de papel dobrada duas ou três vezes.
Ingredientes:
- setas de alho - 400 g;
- cebolas e cenouras - 1 pc;
- cebolinha - 1 cacho;
- oleo vegetal - 50 ml;
- sal, pimenta.
Preparação
- Passe as cebolas em azeite com cenouras.
- Adicione o preparado, corte em fatias de flechas, cortou as penas de cebola verde, tempere e frite os ingredientes por 10 minutos, mexendo.
Flechas de alho frito com carne - receita
Um prato incrivelmente saboroso pode ser preparado seguindo as recomendações da seguinte receita. Flechas de alho, fritas com carne, variam o menu durante a semana ou vão agradar os hóspedes em uma mesa festiva. As hastes picantes de alho preenchem as fatias de carne corada picante, enquanto saturadas com sucos saturados.
Ingredientes:
- setas de alho - 400 g;
- carne de porco (carne) - 600 g;
- clara de ovo - 1 pc;
- amido - 1 colher de sopa. colher;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo refinado vegetal - 50 ml;
- sal, pimenta.
Preparação
- Esprema as setas cortadas preparadas em água a ferver durante 2 minutos, inclinadas sobre uma peneira.
- Corte um fio fino de carne de porco e coloque em uma mistura temperada de proteína batida, amido e uma colher de sopa de óleo vegetal.
- Misture a carne com o molho, espalhe em uma frigideira com óleo quente e frite até ficar rouco.
- Despeje em molho de soja, flechas branqueadas, frite todos juntos, mexendo, 3 minutos.
Como fritar as flechas de alho com batatas?
Setas fritas de alho transformam uma guarnição de batata na forma de vegetais vermelhos, enchendo um prato simples com um novo sabor, um aroma especial e uma variedade de cores. Para implementar a ideia, os tubérculos de batata jovens ou maduros são igualmente adequados, os quais devem ser limpos e cortados em fatias da forma desejada.
Ingredientes:
- flechas de alho - 20-25 peças;
- batatas - 1,5 kg;
- óleo refinado vegetal - 150 ml;
- sal.
Preparação
- No óleo abrasador, espalhe as fatias de batata preparadas, previamente lavadas com água fria e secas.
- Frite o vegetal antes de dourar de um lado, vire e adicione as mãos preparadas.
- Quando pronto, as batatas fritas com flechas de alho são derramadas e misturadas novamente.
Como cozinhar as setas de alho frito com creme azedo?
Um sabor especial é flechas de alho frito com creme azedo. Neste caso, a receita inclui cenouras e cebolas raladas. No entanto, a composição do alimento pode ser expandida adicionando-se pimenta panada e outros legumes à panela, resultando em um picante multicomponente e guisado refinado .
Ingredientes:
- setas de alho - 500 g;
- creme azedo - 150 g;
- cebolas e cenouras - 1 pc;
- oleo vegetal - 50 ml;
- sal, pimenta.
Preparação
- Frite a cebola com as cenouras.
- Adicione o preparado, corte em várias partes flechas, frite 10 minutos.
- Colocam creme azedo, temperam o conteúdo do recipiente, aquecem por 5 minutos.
Como fritar as flechas de alho com pasta de tomate?
Setas de alho saturadas, perfumadas e incrivelmente deliciosas, fritas com tomate. É especialmente saboroso para servir um prato na forma de um molho a massa fervida ou complementá-lo com o arroz fervido. A quantidade de vinagre pode ser reduzida como desejado pela metade, e adicione o alho e substitua a pasta por tomates moídos.
Ingredientes:
- setas de alho - 500 g;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 1 colher de chá;
- óleo refinado vegetal - 50 ml;
- sal, pimenta.
Preparação
- Setas fatiadas são fritas em óleo pré-aquecido por 5 minutos.
- Adicione a pasta e, após 2 minutos, coloque o vinagre e um pouco de água.
- Tempere o conteúdo da frigideira a gosto, aqueça por 5 minutos.
Setas de alho frito em estilo coreano
Setas de alho fritas com molho de soja, cozidas de acordo com a seguinte receita, estarão prontas no dia seguinte, depois de estarem finalmente encharcadas com sumos de marinada, especiarias e especiarias. Snacks com um sotaque coreano irão agradar com uma acuidade agradável e surpreendentes com qualquer coisa incomparável.
Ingredientes:
- setas de alho - 600 g;
- molho de soja - 50 ml;
- coentro moído - 1 colher de chá;
- pimenta preta, cravo, sal - para ¼ colher de chá;
- vinagre - 1 colher de sopa. colher;
- pimenta - 1 pc;
- gergelim - 10 g;
- açúcar - ½ colher de chá;
- oleo vegetal - 75 ml;
- cebolinha - 0,5 viga.
Preparação
- Em óleo de pimenta preta calcinada, coentro, cravo e vagem picada de pimenta.
- Coloque as setas cortadas preparadas, frite, mexendo, 10 minutos.
- Adicione gergelim, molho de soja, açúcar, cebolinha, reduza o fogo para médio, aqueça 2 minutos.
- Despeje o vinagre, mexa o conteúdo, aqueça por um minuto, deixe até esfriar e infusão.
Flechas de alho frito com cogumelos
Receita final sobre como cozinhar as setas de alho frito com cogumelos. Neste caso, chanterelles são usados, mas você pode tomar outros cogumelos da floresta, e sempre champignons disponíveis ou cogumelos de ostra. O último não pode ferver antes, mas apenas fritar em uma frigideira oleada até que a umidade evapore.
Ingredientes:
- setas de alho - 500 g;
- chanterelles - 400 g;
- creme azedo - 150 g;
- óleo refinado vegetal - 50 ml;
- sal, pimenta.
Preparação
- Chanterelles são cozidos em água salgada, em seguida, espalhar em óleo aquecido e dourar um pouco.
- Adicione as setas em fatias, frite, mexendo, 10 minutos, introduzir creme azedo, tempere a gosto.
- Após 5 minutos, chanterelles fritos com setas de alho e creme azedo podem ser servidos.