A controvérsia sobre o que é mais saboroso - uma melancia ou melão, provavelmente, é tão insolúvel quanto a questão do que era antes - uma galinha ou um ovo. Os defensores encontrarão os dois presentes. Vamos tentar entender: o que é mais útil - melancia ou melão?
Para começar, damos breves "biografias" dos participantes da disputa.
Melancia
Melancia é um nativo da África quente. O companheiro selvagem de uma melancia cultural ainda vive nos desertos Namib e Kalahari. Cultivou de volta na antiga Índia e no Egito, mais de 3000 anos atrás. Na Europa, veio apenas na Idade Média, mas muito antes disso era conhecido nos países árabes.
A melancia é uma planta da família da abóbora. Ele tem um longo caule de tecelagem, folhas grandes cortadas em três lóbulos e flores amarelas claras. Melancia de fruto - uma baga, pesando de 1 a 15 quilogramas.
Melão
O melão vem do sudoeste da Ásia e da África. Nos países da Ásia Menor e Ásia Central tem sido cultivada há mais de 2000 anos. Nos tempos do Império Romano, ela era bem conhecida na Europa, mas depois eles foram esquecidos e lembrados novamente apenas no século XVI.
Melão - o parente mais próximo de um pepino, pertence à mesma família de abóbora. Tem um caule longo trançado, folhas grandes, flores amarelas claras.
A fruta é uma fruta falsa, pesando entre 300 e 20 kg.
Propriedades úteis de melão e melancia
Os frutos de melancia e melão possuem composição semelhante, o que determina algumas semelhanças e suas propriedades. A maior parte da melancia e do melão é água. Por 100 g de produto:
- 92,6 g de água na melancia;
- 88,5 g de água em melão.
Então carboidratos:
- 5,8 g de carboidratos, em média, contém melancia;
- 7,5 g de melão.
A quantidade de proteínas no melão e melancia é quase o mesmo - cerca de 0,7 g, tudo o resto são vitaminas, microelementos e fibras. De acordo com a composição vitamínica e mineral, estas duas bagas também são semelhantes:
- contêm pequenas quantidades de vitaminas B, vitaminas A, E e PP;
- em melancia, mais ácido fólico (8 μg) do que em melão (6 μg). O ácido fólico suporta o sistema imunológico, promove a formação normal e o funcionamento dos glóbulos brancos, é indispensável na gravidez;
- mas no melão há mais vitamina C (7 mg em melancia, 20 mg em melão);
- minerais como sódio e fósforo em melão e melancia são aproximadamente os mesmos;
- em melancia e melão muito ferro e potássio, minerais úteis na anemia e doenças cardiovasculares;
- na melancia em grandes quantidades contém licopeno - um poderoso antioxidante, protegendo o corpo da aterosclerose e do câncer;
- e no melão há muito silicone, o que fortalece a imunidade, deixando nossa pele, cabelos e unhas lindos.
O conteúdo calórico do melão e da melancia também é aproximadamente o mesmo e situa-se entre 28 e 35 quilocalorias.
Essas frutas são recomendadas para a prevenção e tratamento de nefrolitíase e colelitíase (a melancia é excluída se as pedras forem muito grandes, pois seu alto efeito diurético pode provocar movimento da pedra), gota, anemia, aterosclerose e certas doenças estomacais. Em melancia e melão muita fibra, que são especialmente úteis para limpar o corpo.
Contra-indicações para usar
No entanto, apesar de todas as suas propriedades medicinais, o uso de melancia e melão ainda apresenta algumas limitações:
- Nos frutos desses melões, muitos carboidratos, em particular a frutose, devem ser usados com cautela por pessoas com diabetes e aqueles que querem perder peso.
- As mulheres grávidas também devem limitar sua
ração a quantidade dessas bagas, melancia tk pode provocar inchaço e melão chateado estômago. - Comer melancia e melão é melhor fora das refeições. Isto é especialmente verdadeiro para melões, é muito mal combinado com outros produtos.
- Em um dia, recomenda-se consumir não mais do que 2-2,5 kg de melancia e não mais de 500-800 gramas de melão.
Em conclusão, notamos que melancia e melão são úteis, cada um à sua maneira. A principal coisa a saber é como usá-los corretamente e ouvir o seu corpo.