Marmelo com açúcar para o inverno

Hoje sugerimos que você faça um maravilhoso pedaço de marmelo com açúcar para o inverno.

Marmelo japonês, limpo com açúcar - uma receita para o inverno

Ingredientes:

• Marmelo japonês - 1,3 kg;
• açúcar granulado - 1,8 kg;
• água pura - 600 ml.

Preparação

1. Os frutos de marmeleiro japonês são lavados em grandes quantidades de água e depois moídos com uma faca em segmentos longitudinais.
2. Fruta preparada colocar em uma panela com um fundo grosso e despeje tudo um pouco de gua limpa.
3. Imediatamente mude a capacidade para a zona de cocção incluída e cozinhe o marmelo por 20 minutos, até que a camada superior da casca comece a descascar dos lóbulos.
4. Nós jogamos tudo de volta em uma peneira de metal comum, coletamos um copo de caldo e esfregamos a carne de frutas em outro recipiente.
5. O caldo é derramado em açúcar granulado, misturado, e então aqui nós introduzimos o purê de marmelo e nós o esfregamos bem.
6. Ralado deste modo, marmelo com açúcar distribui aos bancos e conservar isto para o inverno, eu esterilizo cada recipiente durante 8-10 minutos depois do qual é seguramente lacrado.

Marmelo, torcido com açúcar - uma receita para o inverno

Ingredientes:

• fruta madura de marmelo - 1,5 kg;
• Açúcar fino - 1,9 kg.

Preparação

1. Cada fruto de um marmelo maduro é limpo de uma fina camada de casca e cortamos os cotilédones internos.
2. Metades preparadas de frutas são trituradas com fatias ou fatias arbitrárias e imediatamente deixá-las através da peneira média do moedor de carne.
3. Nós colocamos marmelo fino no marmelo e misturamos ritmicamente com tudo, até que os grãos doces se dissolvam.
4. Sem o pré-cozimento, enchemos três vezes a geléia com recipientes de vidro fervido e os enrolamos com tampas de lata preparadas.

Para armazenamento, colocamos tudo na prateleira de baixo da geladeira.

Ave com fatias de açúcar - uma receita para o inverno

Ingredientes:

• marmelo - 1,8 kg;
• Açúcar branco fino - 1,8 kg;
• água potável - 300 ml.

Preparação

1. Descascadas da pele e sementes desnecessárias, a polpa do marmelo é cortada em fatias oblongas. Dobre-os em uma tigela larga de metal e adormeça completamente com o açúcar. Deixe o marmelo neste formulário por pelo menos uma hora.
2. Agora colocamos um pouco de água potável e colocamos uma tigela no queimador de gás.
3. Cozinhamos marmelo aromático com açúcar, até obter transparência âmbar.
4. O sabor resultante é distribuído em recipientes devidamente preparados e selados.