Doce de groselha é feito assim como outras variedades desta iguaria. O principal é coletar boas frutas, prepará-las cuidadosamente e monitorar o processo de cozimento. Tem muitas propriedades úteis e acaba por ser doce, com acidez picante e aroma delicioso! Vamos descobrir com você como cozinhar um doce útil de groselha.
Receita de geléia de groselha para o inverno
Ingredientes:
- Groselha vermelha fresca - 985 g;
- açúcar branco - 1,5 kg.
Preparação
Groselhas são processadas a partir de galhos, lavadas várias vezes a partir de detritos e espalhadas na toalha para secar. Em seguida, enviamos as frutas para a panela, adicione o açúcar a gosto e mexa com uma colher de pau. Agora nós fervemos o tratamento em fogo médio, reduzimos o calor, removemos a espuma formada e ferver, mexendo, por 15 minutos. Com cuidado, despeje o doce sobre os pequenos frascos de vidro e aperte bem com as tampas.
Geléia de groselha no multivark
Ingredientes:
- Groselha vermelha - 990 g;
- açúcar - 990 g.
Preparação
A groselha vermelha é colhida, descascamos as frutas dos ramos e enxaguamo-as. Depois que colocamos as frutas na toalha, secamos e mandamos para a tigela do multivark. Esvaziamos o açúcar, misturamo-lo, feche o aparelho e cozinhe no regime de "Tempera". Após uma hora, cuidadosamente derramou um tratamento quente em frascos e aperte bem as tampas. Mantemos a geléia da groselha vermelha durante todo o inverno em um lugar escuro e fresco.
Doce feito de groselha "Pyatiminutka"
Ingredientes:
- Groselhas - 980 g;
- �ua 190 ml;
- açúcar - 1455
Preparação
Retire a groselha dos galhos, lave, espalhe sobre uma toalha e promakivaem. Da água e do açúcar, cozinhe a calda doce e despeje as frutas. Ferva a delicadeza 5 minutos e, em seguida, imediatamente coloque a geléia em frascos e role para as tampas de inverno.
Doce de morango e groselha
Ingredientes:
- Morango - 1,9 kg;
- groselha - 555 g;
- groselha preta - 450 g;
- Açúcar - 1980
Preparação
Retire a groselha dos galhos, classifique, enxágüe, seque e amasse com uma colher. Nós descascamos os morangos, arrancamos as caudas, enxaguamos e colocamos em uma panela. De cima, distribua a massa de groselha, despeje todo o açúcar e deixe por 15 horas. Em seguida, leve o conteúdo para ferver e remova delicadamente os morangos com um ruído. A groselha é cozida em calda por 20 minutos, e depois devolvemos os morangos e tomamos um doce por alguns minutos. Em seguida, coloque uma groselha quente em frascos.
Doce de groselha sem cozinhar
Ingredientes:
- Groselhas frescas vermelhas - 985 g;
- cana de açúcar - 1750
Preparação
Groselhas são classificadas, libertas de galhos, lixo, lavadas e secas, despejando em uma camada em uma toalha. Em seguida, colocamos a groselha em uma tigela, amassamos com uma colher de chá, limpamos a massa por uma peneira e despejamos o açúcar no purê de batatas. Mexa, cuidadosamente despeje a geléia nos frascos, gire para as tampas de inverno.
Doce feito de groselha preta e vermelha
Ingredientes:
- groselha fresca vermelha - 990 g;
- groselha preta - 990 g;
- açúcar - 2450 g.
Preparação
As bagas são cuidadosamente lavadas, separadas de detritos e arrancadas dos galhos. Agora, espalhamos os dois tipos de groselha em uma panela, enchemos com açúcar branco fino e colocamos na geladeira para a noite. De manhã, misturamos tudo bem, colocamos fogo na louça e cozinhamos depois de ferver por 30 minutos. Em seguida, coloque a iguaria de groselha quente em frascos, role, gire e deixe esfriar.