Mannick é uma das poucas maneiras que fará um fã de um mangá, mesmo aquele que antes do espírito não poderia tolerar essa garupa. O Mannick é, na verdade, uma caçarola simples, na qual a farinha é usada em vez da farinha. Em um prato preparado, se preparado adequadamente, o mangade não sente nada. Hoje vamos nos familiarizar com as receitas do maná chocolate.
A receita para maná chocolate
Ingredientes:
- leite - 1 item;
- sêmola - 1 item;
- açúcar - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- cacau em pó 80 g;
- ovos - 3 peças;
- refrigerante - 3 g;
- creme azedo para servir.
Preparação
As gemas de ovo são moídas com açúcar e branco, e dormem nelas semolina. Bata os brancos separadamente para picos moles e adicione à mistura de gemas e manga. Resta acrescentar apenas cacau em pó e refrigerante. Se desejar, você pode acrescentar pedaços de chocolate à massa ou dividi-la em duas partes: misture um com cacau e deixe o outro limpo.
Despeje a base para o mannik em uma forma untada e coloque-o em um forno pré-aquecido a 180 graus para assar até ficar pronto. Agora que o prato está pronto, resta despejar o leite e deixá-lo no forno por mais 5 minutos. Mannik de chocolate no leite é servido com creme azedo ou geléia.
A receita do maná chocolate no kefir
Ingredientes:
- sêmola - 1 item;
- farinha - 1 item;
- ovos - 2-3 peças;
- kefir - 375 ml;
- manteiga - 90 g;
- açúcar - meio século;
- cacau em pó - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó para assar - 1 colher de chá;
- halva - 150 g;
- sal - beliscar.
Preparação
Despeje a semolina no kefir e deixe inchar por 15-20 minutos. A manteiga macia é batida com açúcar e uma pitada de sal na massa de ar branco, depois da qual começamos um a um para injetar os ovos até que estejam completamente misturados. Nós conectamos o mangá com ovos batidos com manteiga e adicionamos ingredientes secos: farinha peneirada com fermento e cacau em pó.
Na massa, adicione fatias de halva e despeje em uma forma untada. Nós assar manicure chocolate no kefir com halva 1 hora a 180 graus.Você pode servir a sobremesa com açúcar em pó, cacau em pó, gotas de chocolate ou chocolate simplesmente derretido.
Quaresma chocolate manicure com maçãs carameladas
As maçãs caramelizadas não são apenas uma deliciosa adição ao pudim ou sorvete, mas também um recheio maravilhoso para a nossa manicure. Caramelização - o processo não é tão difícil ou demorado e, portanto, reproduzi-lo não será difícil nem mesmo para um cozinheiro novato.
Ingredientes:
Para o mannik:
- mank - 1 item;
- farinha - 1 item;
- açúcar - 1 item;
- água - 1 item;
- cacau em pó - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 1/2 colher de chá.
- oleo vegetal - 100 ml.
Para maçãs:
- maçãs - 2 pedaços;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 2-3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Misture a semolina com o açúcar e despeje a água morna. Deixe a garupa inchar por cerca de 30 minutos, depois adicione o óleo vegetal, o fermento e o cacau em pó. A massa homogênea é complementada com farinha e misturada bem.
Corte as maçãs em pedaços grandes e coloque-as em uma panela com manteiga derretida. De cima, enchemos a fruta com açúcar e caramelizamos, mexendo, por 10 minutos. Nós introduzimos maçãs na massa, e depois
Se você estiver preparando um mannik de chocolate em um multivarker, defina o modo "Cozimento" e o tempo de cozimento - 50 minutos, depois vire o prato para o outro lado e prolongue a cozedura por mais 20 minutos.
Além de maçãs, você pode adicionar uma variedade de frutas secas, como passas, damascos secos, ou você pode fazer um mannick de chocolate magro com ameixas, frutas cristalizadas ou pedaços de chocolate. Os limites são definidos apenas pela sua imaginação.