Macarrão e salsicha são familiares para todos nós desde a infância. E você sabe cozinhar macarrão com salsicha para que eles se tornem quase um prato real? Vamos dar uma olhada em algumas receitas interessantes!
Macarrão com queijo e salsicha
Ingredientes:
- macarrão - 250 g;
- linguiça defumada - 150 g;
- queijo de variedades duras - 200 g;
- tomates - 3 pcs.
- Manjericão seco, sal, pimenta - a gosto;
- óleo vegetal - para fritar.
Preparação
Como preparar macarrão com linguiça defumada? Coloque o macarrão em água fervente levemente salgada e cozinhe em fogo médio até estar pronto. Em seguida, escorra a água e adicione um pouco de óleo vegetal, misture bem.
Linguiça defumada é cortada em cubos pequenos e frita em uma frigideira até ficar vermelha. Os meus tomates cortam as fatias e colocam-nos na salsicha. Nós cozinhamos em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o manjericão seco, sal e pimenta do reino a gosto.
Coloque a massa na massa preparada, misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e imediatamente servido na mesa.
Macarrão com salsicha de fígado
Ingredientes:
- macarrão - 400 g;
- tomates - 2 pcs.
- cebolas - 1 pc.
- salsicha de fígado - 100 g;
- alho - 2 dentes;
- verdes de coentro, endro;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal - para fritar.
Preparação
Coloque o macarrão em água fervente, sal. Cozinhe até quase cheio em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Em seguida, jogue-os suavemente em uma peneira e deixe escorrer. Desta vez, cebola picada, verduras, alho e tomate. Linguiça de fígado é limpa e cortada em anéis finos.
Em uma frigideira, refogue levemente a cebola, a salsicha do fígado, o tomate e o alho. Cozinhamos tudo em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o macarrão e cozinhe todos juntos por mais 5 minutos. Misture e desdobre cuidadosamente o prato.
Macarrão com salsicha e tomate
Ingredientes:
- massa - 200 g;
- tomate - 3 peças.
- queijo - 100 g;
- salsicha cozida - 200 g;
- cebola - 1 peça;
- óleo vegetal.
Preparação
Despeje o macarrão em uma panela, despeje água fervente com sal e cozinhe até que esteja completamente pronto. Tomates e cebola pique finamente, mexa e frite em uma panela até dourar. Nos legumes acrescentamos salsicha cortada em pequenos cubos, sal, pimenta e misture tudo. Em seguida, coloque o macarrão e cozinhe por cerca de 10 minutos. Deitamos em pratos e polvilhe com queijo ralado.