Sugerimos que você cozinhar rissóis incomuns, mas muito saborosos e suculentos com tomate e manjericão. Os hóspedes ficarão muito surpresos com este prato e serão solicitados a compartilhar a receita.
Tortas com tomate, manjericão e queijo de cabra
Ingredientes:
- massa escamosa - 250 g;
- tomate - 3 peças.
- tomates cereja - 5 pcs.
- queijo de cabra - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- manjericão - 1 cacho;
- azeite de oliva;
- alho - 1 dente de alho;
- sal marinho - uma pitada;
- especiarias.
Preparação
Vamos descobrir como fazer tortas com tomate e manjericão. Forno pré-inflamado e aquecer até 180 graus. A massa folhada pronta descongela, desenrola, corta pequenos quadrados, e a massa restante rasga as tiras e faz com que elas parem. Egg whisk e ilumine nossos espaços em branco.
Cobrimos a assadeira com papel manteiga, estendemos os quadrados da massa, perfuramos em vários lugares com um garfo e colocamos no forno por 10 minutos. Meu tomate, seco, canecas rasgadas, e os outros grandes tomates cortados em cubos, e apenas cortamos a cereja ao meio. Um dente de alho e manjericão é moído e depois combinamos com os tomates cortados em cubos. Massa pronta de sal, pimenta a gosto e mistura.
Retire cuidadosamente a assadeira com a massa, coloque uma caneca de tomate no centro de cada quadrado, espalhe-a por cima com queijo de cabra e polvilhe com tomate esmagado com alho e manjericão. Polvilhe as tortas com azeite e mande de volta ao forno por cerca de 2-3 minutos. Prove tortas ligeiramente frias, decore com tomates cereja e trate os convidados.
Receita de tortas com tomate e manjericão
Ingredientes:
Para o teste:
- fermento em pó - 4 colheres de chá;
- farinha - 300 g;
- especiarias;
- oleo vegetal - 50 ml;
- leite - 250 ml.
Para o recheio:
- tomates - 4 pcs.
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 25 ml;
- queijo ralado - 100 g;
- pimenta vermelha, mariposa.
Preparação
Tomates são lavados, secos, colocados em uma tigela e despeje por alguns minutos com água fervente. Em seguida, remova-os, descasque cuidadosamente e corte em 4 partes. Nós removemos as sementes, tomates finamente picados e fritamos no óleo aquecido por 3-5 minutos. Desta vez, amassar até a massa para tortas: peneire em uma tigela profunda de farinha, adicione o fermento, pimenta e sal. Além disso infundimos óleo vegetal e leite. Abra a massa com um rolo, corte os círculos, coloque em cada tomate, um pouco de queijo, manjericão e formar tortas. Asse em forno quente até que elas subam.