Com uma tendência cada vez maior para uma alimentação saudável, o número de fãs de mingau de milho também está aumentando. Isto é facilitado por uma oferta impressionante de propriedades úteis e vitaminas de cereais de milho, bem como as suas inegáveis propriedades alimentares. Além disso, o mingau de milho possui excelentes qualidades gustativas, que são maximizadas quando devidamente cozidas. As receitas propostas irão ajudá-lo a obter o resultado mais perfeito.
Mingau de milho com abóbora em multivariada - receita
Ingredientes:
- grumos de milho - 80 g;
- leite - 320 ml;
- água purificada - 320 ml;
- abbora - 50-75 g;
- manteiga - 35 g;
- açúcar - 25 g;
- sal - 0,25 colher de chá ou a gosto.
Preparação
Polpa de abóbora picada cubos pequenos e empilhados em multikistryulyu. Lá nós enviamos previamente lavados com grumos de milho, despejamos leite, água filtrada e também jogamos sal e açúcar. Cobrimos a tampa do aparelho, selecionamos a função "mingau de leite" no visor e preparamos o prato por meia hora. Depois disso, damos o kasha para fermentar por mais dez a quinze minutos no modo "Aquecimento", e depois servimos a mesa com manteiga.
Mingau de milho com carne - receita
Ingredientes:
- crupe de milho - 280 g;
- carne (carne) - 320 g;
- cebola - 170 g;
- água purificada - 500 ml;
- óleo vegetal refinado - 40 ml;
- pimenta preta moída na hora - a gosto;
- sal - 0,5 colher de chá.
- Verdes frescos para apresentação.
Preparação
Em uma panela funda com um fundo frito em óleo refinado, pré-lavado, seco e fatiado em vez de carne finamente. Em seguida, adicione os cubinhos descascados e picados e frite-o juntamente com a carne por mais alguns minutos. Agora coloque os grãos de milho lavados, despeje a água pré-fervida, adicione o sal e pimenta preta a gosto, misture, cubra a frigideira com a tampa, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe o prato por cerca de vinte minutos ou até que o líquido e a maciez do cereal evaporem.
Servimos mingau de milho com carne com ervas frescas.
Milho no microondas - receita
Ingredientes:
- garupa de milho - 0,5 itens;
- leite - 350 ml;
- água purificada - 350 ml;
- manteiga - 35 g;
- açúcar - 15 g;
- sal - 0,25 colher de chá.
Preparação
Crupe de milho lavado para a clareza da água, colocado em um recipiente adequado para cozinhar em um forno de microondas e despejado com água fervente íngreme. Coloque os pratos no microondas e cozinhe na potência máxima por cerca de cinco minutos. Durante este tempo, uma vez que nós misturamos o mingau.
Depois disso, despeje o leite cozido no mingau, adicione sal, açúcar e manteiga, misture e leve a louça ao forno. Agora prepare o prato para 50% de potência (350-400 W) por cerca de dez minutos, durante este tempo várias vezes misturando o mingau.
Na prontidão, damos o prato para ficar sob a tampa por dez minutos e pode servir.
Mingau de milho delicioso em panelas no forno - receita
Ingredientes:
Cálculo de três potes:
- crupe de milho - 200 g;
- leite - 480 ml;
- água purificada - 120 ml;
- manteiga - 55 g;
- acar - 35 g;
- sal - 0,5 colher de chá.
Preparação
Cereais de milho completamente lavados para a clareza da água e colocar em vasos. Em cada um, colocamos um pedaço de manteiga. O leite é misturado com água, adicione açúcar e sal e misture bem até que todos os cristais estejam dissolvidos. Agora preencha a garupa nos potes com a fórmula de leite resultante. Neste caso, mantemos a relação entre a proporção de cereal e líquido 1: 3. Fechamos as panelas com tampas e colocamos em um forno pré-aquecido a 195 graus por uma hora.
Se desejar, você pode adicionar quaisquer frutas secas antes de cozinhar, ou pedaços de frutas frescas ou bagas antes de servir.