Hoje vamos dizer-lhe como fazer licor de morango em casa. A bebida acaba por ser bastante aromática, saborosa e boa, não só quando é servida na sua própria forma, mas também como um aditivo numa variedade de cocktails.
A receita para fazer licor de morango em casa
Ingredientes:
- Morango - 990 g;
- açúcar - 990 g;
- água - 550 ml;
- conhaque - 1 litro.
Preparação
Antes de preparar um licor de morango, separamos a fruta, enxugamos, cortamos as estacas, secamos e colocamos na garrafa. Encha com conhaque e segure por cerca de duas semanas ao sol. Em seguida, a infusão é filtrada e misturada com o xarope: dissolver o açúcar em água filtrada e ferver até que todos os cristais tenham se dissolvido completamente. O licor resultante é cuidadosamente agitado, filtrado e engarrafado.
Receita de licor caseiro de morango
Ingredientes:
- Morango - 3,6 kg;
- açúcar - 2 kg;
- vinho seco branco - 8 itens;
- álcool 40% - 2 litros.
Preparação
Então, separamos as bagas, lavamos, molhá-las com uma toalha e as colocamos em uma jarra. Preencha com álcool diluído e insista em bebida por 15 dias. Em seguida, coe o líquido e esprema os morangos na gaze. A mistura de frutos resultante é combinada com um xarope feito de vinho branco e açúcar. Então, coe o licor e despeje em garrafas bonitas.
Licor de morango na vodka
Ingredientes:
- morango fresco - 2 kg;
- vodka - 1 l;
- rum - 705 ml;
- açúcar - 1 kg.
Preparação
Combinamos vodka em uma jarra com rum e açúcar. Nós lavamos os morangos lavados em várias partes e os colocamos na mistura alcoólica. Nós cobrimos o recipiente com uma tampa e removê-lo por 2 meses em um lugar fresco. Além disso, filtramos a bebida, despejamos e limpamos na geladeira.
A receita para o licor de morango "Xu-ksu"
Ingredientes:
- Morango - 505 g;
- vodka - 505 ml;
- açúcar - 305 g;
- �ua 205 ml;
- cal - 105 g.
Preparação
As bagas são lavadas, removemos as folhas e cortamos em duas partes. Despeje os morangos preparados em uma jarra limpa e encha com água. Cal é limpo, espremido o suco de frutas e adicioná-lo ao resto dos ingredientes. Nós removemos o recipiente por 10 dias em um local ensolarado e, em seguida, filtramos a válvula resultante, sem apertar as bagas. A tintura é despejada em uma garrafa, e os morangos são cobertos com açúcar, misturados e postos de lado por um dia em um lugar escuro. No dia seguinte, despeje água no morango, agite e despeje o líquido na tintura. Nós removemos o licor em um lugar escuro por mais 5 dias, e depois filtramos a bebida pronta e a servimos em uma forma gelada.