Se você gosta de frango, mas você está entediado com suas combinações habituais com outros produtos, vamos dizer-lhe como cozinhar mingau de lentilhas com frango, o que irá ajudá-lo a diversificar o menu habitual.
Lentilhas com frango em um multivark
Ingredientes:
- lentilhas castanhas - 200 g;
- filé de frango - 500 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- cogumelos - 200 g;
- cebola - 1 pc;
- tomates - 1-2 pcs;
- óleo vegetal e sal - a gosto.
Preparação
Cebola finamente pique e frite junto com cogumelos no multivark por 10 minutos no modo "Bake". Em seguida, adicione-lhe pequenos filés de frango picados e frite todos juntos por mais 20 minutos.
Pimenta e tomate cortados em cubos e enviar para o frango com cebola, lá também derramar lentilhas e despeje-o com dois copos de água quente. Continue cozinhando no modo selecionado até que o bipe soe, mexendo o prato uma vez no meio do processo. Sirva lentilhas prontas com cogumelos e frango em uma forma quente, adicionando manteiga.
Receita de lentilha com frango
Ingredientes:
- lentilhas - 1 item;
- coxas de frango - 5-6 pcs.
- tomate - 3 peças.
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- água - 2 itens;
- Sal, pimenta e verduras - a gosto;
- óleo vegetal para fritar.
Preparação
Coxas de frango lavam, polvilhe com sal e pimenta e deixe descansar por 20 minutos. Cebola pique metade dos anéis e frite em óleo. Cenoura cortada em tiras finas, adicione a cebola e um tapinha.
Frango frito em uma frigideira separada e colocá-lo sob a tampa fechada por 15 minutos.Em seguida, lave as lentilhas e coloque-os em uma frigideira limpa, coloque metade das cebolas cozidas com cenouras, depois quadris, cebolas com cenouras e tomates finalmente picados.
Despeje tudo isso com água, se desejar, sal e pimenta e cozinhe por 15 minutos. Sirva à mesa, decorada com ervas frescas.