Em nosso tempo, há muitas receitas diferentes para o frango. Hoje vamos considerar uma receita muito incomum, mas incrivelmente deliciosa para cozinhar frango em cerveja!
Frango com arroz na cerveja
Ingredientes:
- frango - 1 peça;
- cerveja - 100 ml;
- arroz - 0,5 itens;
- cebolas - 1 pc.
- sal, pimenta - a gosto;
- verdes - para decoração.
Preparação
Então, para cozinhar um frango frito na cerveja, pegamos a perna inteira, cuidadosamente a minha e cortamos os mesmos pedacinhos. Com antecedência, ligue o forno para que ele tenha tempo de aquecer adequadamente. Sem perder tempo, pedaços de sal de frango, pimenta a gosto e coloque em uma assadeira funda. No topo, adicione as cebolas cortadas em anéis. Encha a carne com cerveja para que ela cubra um pouco. A cerveja é melhor tomar uma luz dura. Quando cozido, é completamente evaporado, e a carne é coberta com uma crosta apetitosa. O arroz é lavado em água corrente e vertido em uma panela. Coloque o nosso prato no forno e cozinhe por 30 minutos a uma temperatura de 170 graus. Isso é tudo, apetitoso e delicioso frango em cerveja no forno está pronto. Ele vem com um sabor agradável muito incomum, muito macio, suculento e macio. Tal prato não é uma vergonha para servir em uma mesa festiva ou transformar um jantar comum em um feriado! Em vez de arroz, você pode tomar qualquer outro cereal ou até vegetais. Então o sabor do prato preparado será diferente a cada vez.
Frango com cerveja em aerogril
Ingredientes:
- carcaça de frango - 1 kg;
- alho - 1 pedaço;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- cerveja light - 200 ml;
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Como cozinhar frango em cerveja em aerogrill? É muito simples. Para começar, pegamos o frango, enxaguamo-lo com água fria e deixamos escorrer adequadamente. Desta vez, limpamos a cabeça do alho, esprememos através do alho e adicionamos sal e especiarias. Mexa bem e esfregue esta mistura com o nosso frango. Se você quiser, você pode cortá-lo em pedaços e escorregar cada um individualmente. Em seguida, cobrimos o frango com maionese e gentilmente espalhá-lo na grelha inferior do aerogree para cima com o encosto.
No fundo, despeje a cerveja e cozinhe a uma velocidade máxima de 40 minutos a uma temperatura de 250 graus. 10 minutos antes do final, você precisa pegar um frango, virá-lo e derramar sobre ele para torná-lo macio e suculento. É isso aí, o frango assado na cerveja está pronto!
Frango com batatas na cerveja - receita
Ingredientes:
- carcaça de frango - 1 kg;
- cerveja light - 0,5 l;
- batatas - 5 peças.
- cenoura - 2 peças;
- limão - 1 peça;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- alho - 1 pedaço;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- folha de louro, sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Tomamos cebola, alho - limpamos da casca e cortamos finamente. Meu pimenta búlgara, limpe as sementes e corte em cubos pequenos. Em seguida, vire a batata: a minha, limpe e corte em 4 partes. As cenouras são limpas, cortadas em círculos. O limão também está em 4 partes. Nós espalhamos dentro do frango.
Frite-o levemente e despeje a cerveja cuidadosamente para que cubra o frango mais da metade. Cubra a frigideira com uma tampa e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 50 minutos. Após cerca de 30 minutos, vire o frango e feche-o novamente. Frango Estufado em cerveja com legumes está pronto. Bon appetit!