Frango ao molho de soja, assado no forno ou frito em uma frigideira, revela-se incrivelmente suculento e divinamente macio. Este prato perfeitamente diversifica o seu jantar em família. Sirva melhor com batatas cozidas , arroz e salada de legumes frescos. Não vamos perder tempo e aprender a fazer um frango delicioso e rápido em molho de soja .
Receita de frango em molho de soja com sementes de gergelim
Ingredientes:
- gengibre fresco - 2 colheres de chá.
- filé de frango - 500 g;
- molho de soja - 4 colheres de sopa. colheres;
- gergelim branco - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Filé de frango lavado, seco e cortado em pedaços médios. A raiz do gengibre é processada e esfregada no ralador até que a polpa seja obtida. Agora combinamos óleo vegetal, gengibre, sementes de gergelim e molho de soja. Nós espalhamos o frango na marinada, misturamos tudo bem e colocamos a carne na geladeira para a noite. Depois de decorrido o tempo, reaqueça a frigideira e frite o frango marinado em molho de soja a uma cor rosada em fogo médio. Servimos um prato pronto com arroz ou legumes.
Frango em molho de soja com mel e alho no forno
Ingredientes:
- frango - 1 kg;
- mel - 1 colher de chá;
- alho - 2 dentes;
- molho de soja - 60 ml.
Preparação
Então, vamos descobrir com você como marinar uma galinha em molho de soja. O alho é limpo, espremido pela imprensa e esfregue o frango com frango. Em seguida, despeje a carne com molho de soja, coloque o líquido mel flor, misture e deixe por 30 minutos e mergulhe marinada. Depois disso, coloque os pedaços de frango em um molde resistente ao calor e envie por 45 minutos para um forno quente. Servimos o prato quente, polvilhando ervas frescas finamente picadas.
Frango em molho de soja em um multivark
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 6 peças.
- especiarias;
- sementes de gergelim - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de soja - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco e casca de limão - a gosto.
Preparação
Então, primeiro vamos preparar uma marinada com você. Para fazer isso, esfregue em uma pequena chapa de limão, esprema o suco de frutas, adicione o molho de soja, pimenta do reino e misture tudo bem. Espalhamos as hastes de frango na mistura resultante e marinamos a carne por cerca de 15 a 20 minutos. Em seguida, colocamos o frango na tigela do multivark, colocamos o modo de assar no aparelho e fritamos as hastes até dourar. Em seguida, despejamos cuidadosamente a marinada restante, alternamos para o modo "Quenching" e preparamos outra exatamente uma hora. Quando o frango estiver pronto, polvilhe com sementes de gergelim e sirva na mesa.
Frango ao molho de soja com mel e mostarda
Ingredientes:
- coxa de frango - 6 pcs.
- mostarda da sala de jantar - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias para aves de capoeira;
- molho de soja - 5 colheres de sopa. colheres;
- alho - 5 dentículos;
- mel - 6 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Assim, as patas de frango são lavadas, processadas, secas, esfregadas com sal, pimenta, temperos e postas de lado por cerca de 30 minutos, e a essa altura vamos virar a marinada: misture o mel líquido com o molho de soja, esprema
Agora prepare a assadeira, a manga para assar, pegue as pernas manchadas e lubrifique-as abundantemente com a marinada preparada. Depois disso, coloque-os em um saco, despeje os restos do molho e amarre as pontas firmemente. Enviamos a carne para o forno já aquecido na prateleira de cima e asse por 45 minutos. Aproximadamente minutos a 25, cuidadosamente perfure o pacote em vários lugares com um palito e cozinhe até dourar. Refeição pronta é servida na mesa quente com batatas cozidas e legumes frescos.