Frango com abacaxi é uma combinação gastronômica única, usada com sucesso para cozinhar uma grande variedade de criações culinárias que desfrutam de incrível popularidade. Carne de frango tenra, suplementada com suculenta polpa doce de frutas tropicais, é o sonho de qualquer apreciador de pratos deliciosos.
Como cozinhar o frango com abacaxi?
Frango com abacaxi enlatado pode ser usado para obter uma variedade de pratos diferentes e a gosto e para a finalidade pretendida.
- Os ingredientes podem ser fritos juntos em um molho picante, proporcionando ao menu de jantar uma luz soberba e quente.
- Usando filé de frango cozido e polpa de fruta fatiada, será possível criar muitas deliciosas saladas leves para uma apresentação festiva.
- Frango com abacaxi pode ser um recheio de pizza, recheio de tortinhas.
- Impressionante, com qualquer coisa incomparável gosto obter costeletas de frango, se eles são complementados com fatias de abacaxi.
Frango com abacaxi assado no forno
O filé de frango assado no forno com abacaxi e batatas se tornará um excelente prato quente para servir em qualquer mesa: diversifica uma dieta entediante durante a semana ou surpreende os hóspedes em uma mesa festiva. Frango pode ser pré-marinado com a adição de suas especiarias favoritas e alho seco.
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g;
- abacaxis - 400 g;
- batatas - 1,5 kg;
- maionese - 200 g;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo - 200 g;
- óleo - 2 colheres de sopa. colheres;
- Ervas provençais - 1 colher de chá;
- sal, pimenta.
Preparação
- Destrua as batatas finas, tempere com manteiga, ervas aromáticas e sal.
- Um terço das batatas é colocado em um molde e os filés cortados são distribuídos a partir de cima.
- Em seguida, coloque uma camada de batatas e, em seguida, abacaxis.
- Distribua as canecas restantes de batata, queijo pritirushayut e despeje uma mistura de ovos com maionese.
- Após 50-60 minutos de cozimento a 180 graus, o frango com batatas e abacaxi no forno estará pronto.
Frango com abacaxi em chinês
Frango cozido com abacaxi em uma frigideira na receita a seguir permitirá que você aprecie todas as delícias da culinária chinesa. Os ingredientes aqui são escovados em molho agridoce com a adição de pimenta búlgara. A água da receita pode ser substituída por suco de abacaxi, reduzindo a quantidade de açúcar adicionado.
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- abacaxis - 350 g;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- amido - 3 colheres de sopa. colheres;
- ketchup e açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- gengibre - 30 g;
- óleo - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre de maçã - 1 colher de sopa. colher;
- molho de soja.
Preparação
- O filé é cortado em molho de soja por uma hora.
- Adicione o amido, misture bem, espalhe o frango em um óleo quente e frite.
- A carne é extraída em um prato e pimenta, gengibre ralado, o alho é penhorado e frito por 5 minutos.
- Adicione abacaxi, frango, ketchup, vinagre de maçã, meio copo de água.
- Depois de 3 minutos de matar o frango em chinês com abacaxi estará pronto.
Frango com abacaxi em um multicrew
Ainda mais simplesmente cozinha um frango assado com abacaxi em uma multivariada. A composição é complementada com cebolas fatiadas, e para adicionar sabor, você pode adicionar um pouco de gengibre moído e um dente de alho junto com vegetais. Não é proibido temperar o molho com suco de limão ou vinagre de maçã (vinho).
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g;
- abacaxis - 300 g;
- Pimenta e cebola búlgara - 1 pc;
- suco de abacaxi - 1 copo;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta.
Preparação
- Em uma tigela oleosa, pimentões picados, cebolas e filés de frango são postos, incluem "Cozimento" ou "Fritura" por 20 minutos.
- Adicione os abacaxis e suco misturado com farinha e molho de soja, incluem "Quenching".
- Após 20 minutos, o frango no multivarquet com abacaxi estará pronto.
Costeletas de frango com abacaxi e queijo
Combinando frango com abacaxi e queijo, você pode cozinhar costeletas incrivelmente deliciosas e suculentas. As fatias picadas de carne devem primeiro ser assadas no óleo aquecido em uma frigideira, após o que você pode assá-las no forno, complementadas com maionese, fatias de frutas tropicais e salgadinhos de queijo.
Ingredientes:
- filé de frango - 600 g;
- abacaxis - 200 g;
- queijo - 200 g;
- maionese - 100 g;
- caril, páprica e pimentão - por pitada;
- sal, pimenta, óleo.
Preparação
- Filé de frango cortado em porções, bata cada um.
- Tempere a carne batida com sal, uma mistura de curry, pimentão e páprica, frite um pouco em óleo.
- Espalhe as costeletas em uma assadeira, misture a maionese, coloque abacaxis por cima e polvilhe com queijo.
- Asse o prato por 15 minutos a 220 graus.
Rolos de frango com abacaxi
Peito de frango com abacaxi, preparado seguindo as recomendações abaixo, se tornará um prato favorito e tomará o lugar principal no arquivo de cartão de receitas caseiras. Neste caso, fatias de carne picadas são complementadas com abacaxi e queijo fatiados e dobradas com pãezinhos, que são dourados em um forno com molho de mostarda e mel.
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g;
- abacaxis - 150 g;
- queijo - 150 g;
- maionese - 100 g;
- Ervas provençais e açafrão - uma pitada;
- mostarda e mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta, alho seco.
Preparação
- O filé é cortado, batido em um filme, depois do qual é salgado, apimentado e temperado com ervas com açafrão.
- Cubra a carne com uma rede de maionese, queijo ralado e abacaxis finamente picados.
- Recolher os espaços em branco com rolos, ligá-los com um fio.
- Misture para o molho a mostarda, mel, suco de limão e alho seco.
- Coloque os produtos em um molde, despeje o molho, leve ao forno por 30-40 minutos a 180 graus.
Pizza havaiana com frango e abacaxi - receita
Pizza com abacaxi e frango, cuja receita é apresentada abaixo, é extremamente popular entre os fãs de fast food e não só. Como recheio, você pode usar tanto carne de frango cozida quanto filé de aveia defumada picada. Produto acabado antes de servir polvilhe com manjericão chão.
Ingredientes:
- massa para pizza - 500 g;
- filé de frango - 300 g;
- abacaxis - 250 g;
- queijo - 200 g;
- molho de tomate e maionese - 1,5 st. colher;
- Ervas italianas ou orégano - 2 pitada;
- manjericão.
Preparação
- Misture a massa para pizza de acordo com uma receita comprovada, distribua em uma assadeira, graxa com uma mistura de maionese e ketchup, polvilhe com ervas.
- Em seguida, o frango e o abacaxi são cortados ao redor do perímetro.
- Polvilhe a peça com queijo e mande para assar a 200 graus e 15 minutos.
Salada "Burzhuisky" com abacaxi e frango
Salada de abacaxi com frango é uma receita que tem muitas interpretações, sugerindo uma combinação de componentes básicos com diferentes componentes. A seguinte variante "Burzhuy" é realizada com ovos de galinha, que podem ser substituídos por milho enlatado, fatiado com pimentão, tomate.
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- ovos - 4 peças;
- abacaxis - 300 g;
- queijo - 100 g;
- maionese - 150 g;
- cebolinha - 1 cacho;
- sal, ervas.
Preparação
- Filé de frango cozido em cubos, queijo e ovos.
- Adicione os cubos de abacaxi, canetas picadas de cebola verde.
- Tempere a salada com maionese, sal, misture.
Medalhões de frango com abacaxi
Frango com abacaxi é uma receita que pode ser simples e elementar, e refinada, digna de um alimento de restaurante. Uma delas é a seguinte opção, em que a carne com anéis de frutas é cozida em anéis de alumínio, dando ao prato uma aparência espetacular.
Ingredientes:
- filé de frango - 900 g;
- anéis de abacaxi - 10 peças;
- queijo - 150 g;
- maionese - 150 g;
- sal, pimenta, ervas provençais.
Preparação
- Das lâminas de alumínio são cortadas, das quais anéis são formados ao longo do diâmetro por alguns milímetros maiores que o diâmetro dos anéis de abacaxi.
- Organize os anéis em uma assadeira, coloque-os picados e temperados com sal, pimenta e ervas fatias de frango.
- Lubrifique a carne com maionese, complete com anéis de abacaxi e polvilhe com queijo.
- Asse medalhões de frango com abacaxi a 190 graus e 35 minutos.
Recheio de tortinhas com frango e abacaxi
Salada de frango com abacaxi e queijo, preparada de acordo com a seguinte tecnologia, pode ser servida como um lanche independente em uma saladeira, kremankah ou efetivamente complementar areia ou massa folhada. Quando você servir o produto, polvilhe com miolo de nozes e decore com raminhos verdes.
Ingredientes:
- filé de frango - 400 g;
- ovos - 4 peças;
- abacaxis - 400 g;
- queijo - 140 g;
- alho - 3 dentes;
- nozes - 60 g;
- maionese - 150 g;
- sal, pimenta.
Preparação
- Cortar pequenos cubos de filé de frango cozido, ovos e abacaxis.
- Adicione o queijo frito, alho e nozes, deixando um pouco do último para polvilhar.
- Tempere a salada a gosto com maionese, sal, misture e espalhe nas tortinhas.