A salada "Viking", como qualquer criação do povo, durante todo o tempo de sua existência, conseguiu mudar sua receita além do reconhecimento. Até à data, existem várias receitas para esta salada: com peixe e feijão, com frango e abacaxi e com salsicha e tomate. O que você pode fazer, a diversidade das pessoas ...
Receita de salada Viking com frango e abacaxi
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- batatas - 2 pedaços;
- champignon (marinado) - 100 g;
- abacaxi enlatado - 150 g;
- queijo duro - 100 g;
- maionese - a gosto.
Preparação
Filé de frango ferver em água salgada e corte em pedaços pequenos. Batatas são cozidas em um uniforme, descascadas e descascadas. Da mesma forma, chegamos com cogumelos e abacaxis. Esfregamos o queijo em um ralador pequeno.
Servir de uma salada pode fazer-se em duas variantes: por camadas, por isso cada camada engraxa-se com maionese ou simplesmente - mistura-se. Decore a salada Viking com abacaxi pode ser um pouco de queijo ralado e verduras.
Salada Viking com presunto
Ingredientes:
- presunto defumado - 300 g;
- milho - 100 g;
- ovos - 3 peças;
- tomates - 2 pcs.
- queijo duro - 100 g;
- maionese - a gosto.
Preparação
O destaque desta salada é o seu corte, como todos os ingredientes são cortados nos mesmos cubos, para que o sabor de cada um deles é facilmente sentida no prato.
Então, ovos cozidos, presunto, tomate e queijo são cortados em cubos, misturados com milho e vestidos com maionese. Sal a salada não é necessária, uma vez que maionese e presunto já são bastante salgados.
Salada Viking com peixe
A receita para esta salada difere de seus antecessores na ausência de reabastecimento de maionese, o que torna bem possível classificá-lo como "pratos quase dietéticos".
Ingredientes:
- sauro enlatado - 300 g;
- feijão enlatado - 200 g;
- folhas de alface - ½ feixe;
- ovos - 2 pedaços;
- alho - 1 dente de alho;
- vinagre - 1 colher de chá;
- sal, pimenta - a gosto;
- salsa - 1 bando.
Preparação
Nós separamos o peixe do osso da espinha e desmontamo-lo em pedaços menores. Óleo de agulhão misturado com uma colher de chá de vinagre, sal e pimenta, adicione o dente de alho amassado - molho para salada está pronto.
Ovos ferviam e cortavam em cubos grandes. Misture o peixe, os ovos e os feijões enlatados, encha a salada com o molho pronto.
Espalhamos o "Viking" nas folhas verdes da alface, decoramos com salsa e imediatamente servimos à mesa.