Abaixo você está esperando por receitas não só incrivelmente saborosas, mas também salada muito saudável com língua e presunto. Homens, ele provavelmente terá que provar.
Salada com lingüiça, presunto e frango
Ingredientes:
- linguiça defumada - 100 g;
- presunto - 150 g;
- Linguiça defumada - 100 g;
- Língua de porco - 150 g;
- filé de frango - 100 g;
- nozes - 100 g;
- cogumelos em conserva - 100 g.
Preparação
Pronto para ferver a língua, filé de frango . Em seguida, todos os ingredientes são cortados em tiras, adicione a maionese, sal, pimenta a gosto e misture.
Salada com língua, cogumelos e presunto
Ingredientes:
- presunto - 350 g;
- língua de boi - 1 pedaço;
- cogumelos (champignons) - 350 g;
- ovos - 5 peças.
- queijo duro - 300 g;
- maionese - 400 ml.
Preparação
Primeiro preparamos a língua - limpamos com uma faca, cortamos a gordura, se houver, depois os tecidos cartilaginosos. Durante uma hora e meia, cozinhe em água limpa sem acrescentar temperos e sal. E depois disso já jogamos especiarias, louro e sal a gosto. Ferva a prontidão, que verificamos da seguinte forma - se a língua estiver pronta, então ela é facilmente perfurada com uma faca. Enquanto ainda está quente, lavamos com água fria, removemos a pele e deixamos esfriar.
Agora vá para os outros ingredientes: champinhons cortar fatias e fritar em óleo vegetal, sal, pimenta a gosto e jogue em uma peneira para empilhar o excesso de gordura. Os ovos fervem cozidos, a proteína três em um ralador grande e deixam as gemas como decoração. Presunto e língua são cortados em tiras. Queijo duro três em um ralador. Na saladeira, espalhamos os ingredientes em camadas, cada uma com maionese: língua, cogumelos, esquilos, presunto, queijo. Se você tem uma pequena saladeira, para evitar o fato de que as camadas serão muito grossas, elas podem ser repetidas duas vezes. Agora esfregue as gemas em uma migalha e polvilhe-as com o topo da salada.
Como preparar uma salada com língua e presunto?
Ingredientes:
- Língua de porco - 200 g;
- champignons - 200 g;
- presunto - 200 g;
- feijão vermelho enlatado - 100 g;
- queijo duro - 200 g;
- pepino salgado - 3 peças;
- ovos - 3 peças;
- maionese - 4-5 colheres de sopa. colheres;
- sal - a gosto;
- folhas de alface, azeitonas - para decoração.
Preparação
Antes de cozinhar individualmente, fervemos a língua, champignons e ovos. Todos os ingredientes, exceto o queijo, são cortados em cubos do mesmo tamanho. Combinamos ingredientes preparados, adicionamos maionese, sal a gosto e misturamos. Queijo três em um ralador e derreta-o em um forno ou microondas. Nós espalhamos no prato um anel para servir, coloque a salada, cubra com queijo derretido e espalhe os grãos imediatamente. Antes de servir, damos a salada para ficar na geladeira por 1-2 horas. Em seguida, removemos o anel de servir e decoramos a salada com folhas de alface e azeitonas.
Salada "Caprice" com língua e presunto
Ingredientes:
- língua fervida - 300 g;
- cogumelos - 200 g;
- filé de frango cozido - 250 g;
- presunto - 300 g;
- mostarda - 25 g;
- oleo vegetal - 60 ml;
- vinagre - 25 g;
- sal, pimenta.
Preparação
Cortamos as varas com cogumelos cozidos, língua, filé de frango e presunto. Enchemos a salada com óleo vegetal, misturado com vinagre e mostarda. Servimos a salada "Caprice" nas folhas de uma salada verde.