Tudo para quem o problema de quilos extras é familiar em primeira mão, sei perfeitamente que não há nada melhor em combater a gordura do que uma dieta vegetal. Praticamente todos os legumes são de baixa caloria, então os pratos também são obtidos da dieta, mas ao mesmo tempo saturam o corpo com as vitaminas e minerais necessários.
Perder peso em vegetais é muito real, sem se atormentar com greves de fome e não privar a alegria de comer comida deliciosa. A perda de peso média será de cerca de 4-6 kg por mês e isso não será um grande estresse para o corpo. O uso de dieta vegetal tem sido comprovado por cientistas, porque são vegetais indispensáveis para o bom funcionamento do intestino, para a remoção de toxinas do corpo e para mantê-lo em funcionamento.
Com a comida padrão, muitas pessoas carecem de alguns tipos de vegetais e substâncias que fornecem ao corpo, e a dieta supra compensará essa deficiência e, no futuro, deixando cair a quantidade necessária de quilos, você pode querer seguir a dieta vegetal. Se isso acontecer, e uma dieta vegetal depois de perder peso se tornará a base da sua dieta, então a alegria, uma figura esbelta e uma saúde excelente serão fornecidas para o resto de sua vida.
Bem, talvez, o aspecto mais agradável da dieta vegetal seja o seu cardápio. É tão surpreendente com a sua variedade e excelente sabor que a dieta será um verdadeiro deleite para o seu estômago. Nós oferecemos a sua atenção algumas das receitas mais bem sucedidas de pratos de legumes para perda de peso.
Ensopado de legumes com cogumelos
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- aipo - 0,5 kg;
- cogumelos - 200 g;
- Couve-lombarda - 400 g;
- cebola - 1 peça;
- tomate - 4 pcs.
- alho - 2 dentes;
- qualquer greens - um monte;
- Parmesão - 100 g;
- água 100 ml;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal e pimenta preta - a gosto.
Preparação
Cebola e alho, descasque, moa e frite em uma panela por alguns minutos. Em seguida, despeje a água, adicione o repolho picado e cogumelos e cozinhe por mais 5 minutos. Em seguida, envie os legumes restantes em uma frigideira, corte em cubos pequenos e tempere com sal. Prepare o ensopado até que todos os vegetais estejam prontos, polvilhe o prato com verduras picadas e queijo ralado 5 minutos antes do final.
Salada de legumes quentes
Ingredientes:
- pimentão amarelo e vermelho - 1 pc;
- tomates - 3 pedaços;
- alho-porro - 3 hastes;
- cebolinha - 2-3 penas;
- caldo de legumes - 1 item;
- salsa - um meio-lote;
- sal - a gosto.
Preparação
Lave todos os legumes e verduras. Os pimentos descascam e cortam em longas tiras. Corte os tomates ao meio e pique o alho-poró e as cebolas verdes não muito finamente.
Dobre os tomates e pimenta em um prato resistente ao calor profundo, polvilhe-os com cebola, despeje o caldo de legumes, tempere com sal e cubra com uma tampa, envie para o forno, aquecido a 180 graus. Cozinhe sua salada por cerca de 30 minutos e sirva quente. Antes de servir, polvilhe o prato com salsa picadinha.
Tomates recheados
Ingredientes:
- tomates - 2 pcs.
- chalotas - 2 peças;
- cogumelos marinados - 100 g;
- salsa picada - 1 colher de chá;
- ketchup - 2 colheres de chá;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- cebolinha picada - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Legumes lavar, cortar os cogumelos finamente e enviá-los para uma frigideira, juntamente com chalotas. Despeje o suco de limão e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos. Em seguida, desligue o fogo, acrescente ketchup e salsa aos vegetais, misture tudo bem.
Com os tomates, corte o topo, retire um pouco da polpa e recheie com uma mistura de vegetais. Dobre os tomates em um prato resistente ao calor e coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Polvilhe o prato acabado com cebolinha e sirva na mesa.