Nós oferecemos-lhe uma receita para salada crocante, leve, fresca e muito suculenta de talo de aipo com pepino, que irá atender qualquer enfeite. Vamos considerar algumas de suas variantes.
Salada de frango com aipo e pepino
Ingredientes:
- aipo - um caule;
- pepino - 1 pedaço;
- noz nozes picadas - 30 g;
- creme azedo - 100 g;
- filé de frango cozido - 200 g;
- sal;
- pimenta preta (branca) moída;
- greens ;
- Champignon fresco (pode ser substituído por enlatado) - 200 g.
Preparação
Aipo de caule finamente picado. Pepino e filé cozido cortado em tiras finas. Corte os cogumelos frescos em fatias pequenas e frite em uma panela aquecida. Combine todos os ingredientes, pimenta, adicione. Preencher a salada com creme de leite e decorar com verduras frescas e suculentas.
Salada com aipo, pepino e tomate
Ingredientes:
- aipo médio - 1 pc;
- tomate - 1-2 peças;
- pepino - 1 pedaço;
- folhas de salada fresca;
- azeite de oliva;
- pimenta moída;
- sal.
Preparação
Moer o pepino, tomate e folhas de alface em pequenos pedaços. Melenko cortamos o aipo. Na tigela, misturamos todos os ingredientes. Em seguida, adicione sal e pimenta, despeje todo o azeite ou óleo de girassol, misture bem.
Salada de aipo com maçã e pepino
Ingredientes:
- repolho branco - ¼ de uma peça;
- Pimenta búlgara - 1 pc;
- cenouras grandes - 1 pc;
- Pepino fresco - 1 peça;
- tomate vermelho - 1-2 pcs;
- maçã grande verde - 1 peça;
- um talo de aipo;
- azeite de oliva (pode ser vegetal) - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- sal, açúcar;
- especiarias (pimenta moída preta, páprica).
Preparação
Primeiro, eu tenho todos os legumes e frutas. Em seguida, rasgamos o repolho com uma faca e, em seguida, cenouras, em uma caçarola para cozinhar cenouras em coreano. Se não houver tal ralador, use o ordinário. Em seguida, cortamos a pimenta búlgara em pequenos cubos. Pepino cortado em tiras e fatias de tomate. Esmagar, pré-descascado da casca e do miolo, uma grande maçã verde, bem como aipo previamente preparado (purificado). Os ingredientes da salada estão ligados e misturados. Acrescentamos azeite de oliva, um pouco de suco de limão, sal, polvilhe com pimenta preta de cheiro doce e uma pitada de açúcar. Nós misturamos tudo. Nós decoramos o prato com ervas frescas e servimos em uma bela tigela de salada à mesa.