Embora as festividades do Natal tenham desaparecido há muito tempo, e a cobertura de neve desce inexoravelmente do derretimento da terra, não se apresse em se separar da estação de inverno e prepare uma salada "Snowdrifts", ou, como também é chamado - Snowdrifts, e teremos prazer em recitar a receita artigo.
A receita para a salada "Snowdrifts"
Salada "Snowdrifts" - um prato verdadeiramente festivo, que, no entanto, sem dificuldade e despesas especiais podem ser preparadas para um simples jantar todos os dias. Além disso, será para saborear não só para adultos, mas para crianças, devido ao seu sabor suave e design atraente.
Ingredientes:
- salsicha cozida - 200 g;
- batatas - 1 pc.
- cenoura - 1 peça;
- ovos - 4 peças;
- cebola - 1 pc;
- queijo - 100 g;
- maionese - 100 g.
Preparação
Batatas e cenouras são cozidas e esfregadas em um ralador grande. Da mesma forma, fazemos com ovos cozidos, apesar de pré-vestir a proteína da gema e esfregá-los separadamente. Não se esqueça também de qualquer queijo duro - também deve ser bem ralado.
Cebolas cortadas em meia anéis finos e frite até dourar na manteiga, e fatias finas de salsicha cozida pique na palha.
Tomamos qualquer tigela redonda, lubrificamos suas paredes com óleo e começamos a colocar as camadas de alface: primeiro colocamos queijo e cenoura, cubra com maionese, a próxima camada - batatas e cebola zazharka, novamente maionese, e depois de gemas e salsichas. Quando todos os ingredientes são colocados em uma tigela, cubra-o com um prato de servir e vire nosso monte de neve. Para que a salada fique com neve, decoramos com proteína ralada.
Salada "Drift Saúde"
Essa salada será, sem dúvida, o lanche mais original da mesa, e seu nome útil fala por si só, porque os ingredientes que compõem sua composição agradarão não apenas a você, mas também ao organismo. Como preparar uma salada "Droga de Saúde", leia na receita abaixo.
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- tomate - 2 pcs.
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- queijo duro - 150 g;
- bolachas - 50 g;
- alho - 3 dentes;
- maionese - para reabastecer.
Preparação
O filé é cozido até ficar pronto e nós o quebramos com um garfo - quanto menor, melhor. Legumes cortados em cubos pequenos e queijo duro esfregado em um ralador. Adicione picadinho à maionese e fortaleça a defesa do corpo temperando o molho com vários dentes de alho esmagados.
Agora resta coletar nosso monte de neve na seguinte ordem: uma camada de filé, depois tomates, pimenta e, finalmente, bolachas. Cada uma das camadas é coberta com uma fina impregnação de maionese e, de cima, polvilhamos a salada com queijo ralado. Feito, o prato pode ser servido "na saúde!" Convidados.
Salada "inverno deriva" com lula
Excelente combinação de salinas e carne de lula complementará o lanche. Uma salada tão invulgar será um enfeite de qualquer mesa festiva, tendo em conta o seu design original.
Ingredientes:
- carcaças de lulas - 300 g;
- ovos - 5 peças.
- arroz - 100 g;
- pepino em conserva - 1 peça;
- ervilhas enlatadas - 100 g;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo - 70 g;
- alho - 1 dente de alho;
- sal, pimenta.
Preparação
As carcaças de lula são limpas, fervidas por 20 a 30 segundos em água fervente e cortadas em anéis finos. Arroz cozinhar até pronto para mantê-lo friável. Os ovos, como antes, fervem com força. Carcaças de lula são misturadas com arroz cozido, ervilhas e pepino em conserva picada, recheiam com uma mistura de creme azedo, maionese e especiarias, deixando um pouco de reabastecimento para rechear os ovos.
Ovos cortados ao meio e obter a gema, esfregue com molho e alho esmagado e devolvê-lo de volta para os esquilos.
Servimos uma salada, decorando sua superfície com metades de ovos, polvilhadas com neve, como queijo. Bon appetit!