Provavelmente, um dos doces mais comuns e favoritos é tortinhas de ovo. Eles são preparados com bastante facilidade e não requerem grandes habilidades culinárias. A receita de tortas com ovos é muito simples, por isso sugerimos que você prepare este tratamento.
Rissóis com cogumelos e ovo
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 2 itens;
- margarina - 200 g;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - 0,5 colher de chá.
- açúcar - 1 colher de chá;
- ovos - 1 pc.
Para o recheio:
- champignons - 500 g;
- ovos - 4 peças;
- cebolinha - 100 g;
- manteiga - 150 g;
- sal.
Preparação
Margarina esfregue com farinha, adicione o creme azedo, açúcar, sal e misture a massa. Forme uma bola a partir da massa, envolva o filme de comida e deixe por uma hora na geladeira. Cogumelos finamente pique e frite em uma frigideira na manteiga. Ferva os ovos e as cebolas verdes pique e misture com cogumelos gelados.
Abra a massa com cerca de 5 mm de espessura e corte em quadrados médios. No meio dos quadrados, coloque o recheio e cegue o envelope, fixando os cantos no centro. O forno aquece até 200 graus, engraxe o tabuleiro, coloque sobre ele envelopes, unte-o com ovo batido e asse até ficar pronto. Tortas com ovos no forno como toda a sua família.
Tortas com carne e ovos
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 2 itens;
- gemas - 5 peças;
- margarina - 5 colheres de sopa. colheres;
- sal.
Para o recheio:
- ovos - 4 peças;
- carne - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- leite - 100 ml;
- sal, pimenta.
Preparação
A partir dos ingredientes, prepare uma massa fresca com leite ou água, se desejar. O peso final é dividido em bolas idênticas e cada um enrolado em pães planos de 2 mm de espessura e 10 cm de diâmetro, carne e 3 ovos fervidos, misturados com cebola frita, sal e pimenta. Forme os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira. Leite whisk com o ovo restante, um pouco de sal e despeje o prato massa ovo-leite. Asse por cerca de 25 minutos a 200 graus.
Tortas com cenoura e ovos
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 3 itens;
- margarina - 250 g;
- ovos - 3 peças;
- levedura - 30 g;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
- leite - 1 item;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa.
Para o recheio:
- arroz - 1,5 itens;
- cenoura - 50 g;
- ovos - 2 pedaços;
- sal.
Preparação
Faça a colher de farinha, fermento, açúcar e água morna. Em seguida, deixe-o em um lugar quente por um tempo para ficar de pé. Misture a farinha restante, leite, margarina amolecida, ovos, sal, açúcar e o inseticida. Sove a massa e deixe sob a toalha para subir.
Cenouras cozidas, ovos, arroz finamente pique e misture. Divida a massa em partes iguais e faça bolos. No meio, coloque o recheio e cegue as bordas. Lubrifique a panela com óleo, espalhe os hambúrgueres e leve ao forno a 220 graus até ficar cozido.