Filé de Frango Estufado

Filé de frango é um produto favorito de pessoas que aderem a um estilo de vida saudável. A carne branca contém substâncias que dão energia e força, e os métodos de cozimento ajudam a fazer uma dieta saudável. Considere as receitas para cozinhar peito de frango em combinação com uma variedade de ingredientes.

Frango Estufado com cogumelos em Creme de Leite

Usando os produtos disponíveis, você pode preparar um prato original, não inferior em sabor à obra-prima culinária refinada. Filé de frango, estufado em creme azedo com a adição de cogumelos e especiarias vai transformar o jantar todos os dias em um jantar festivo.

Ingredientes:

• filé de frango -800 g;
• champignons - 180 g;
• creme azedo - 250 ml;
• caldo de galinha - 200 ml;
• oleo vegetal - 55 ml;
• alho - 5 g;
• maionese -60 g;
• manjericão seco - 5 g;
• Pimenta preta -1/6 tsp.

Preparação

1. Filé de frango, cortado em tiras pequenas e marinado em maionese, acrescentando pimenta e manjericão. Deixe fermentar por um quarto de hora.
2. Coloque o filé em uma frigideira aquecida e frite em óleo por no máximo dois minutos.
3. Prepare champignons, corte e adicione à carne. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, despeje o caldo e mantenha o prato sobre o fogo por não mais de dez minutos.
4. Sour cream misturado com alho picado, misture com um prato e cozinhe por um quarto de hora.

Frango Estufado com legumes no multivark

Preparação em um multivark é o caminho certo para preservar as propriedades benéficas de frango e legumes. A preparação faseada de ingredientes no mesmo regime de temperatura preserva a suculência dos produtos. Filé de frango estufado - receitas, graças ao qual, carne de frango perfumado adquire uma variedade de nuances suculentas.

Ingredientes:

• filé de frango - 500 g;
• �ua - 200 ml;
• cebola - 55 g;
• Pimenta búlgara - 80 g;
• tomates - 65 g;
• Pimenta preta - 1/6 colher de chá.
• oleo vegetal - 20 ml;
• couve-flor congelada - 180 g.

Preparação

1. Corte a cebola e as pimentas búlgaras em cubos, despeje na tigela do multivarquet, pré-despeje o óleo vegetal e cozinhe por alguns minutos no modo "Frying".
2. Filé de frango cortado em cubos, tempere com pimenta. Cubra com tomates fatiados e couve-flor.
3. Despeje muita água e cozinhe por cerca de uma hora no modo "Quenching".