Quer tratar-se de algo delicioso para o jantar, que seja macarrão com salmão. Em uma empresa com um copo de vinho favorito, este prato será um final perfeito do dia.
Receita de macarrão com salmão
Ingredientes:
- pasta 450 g;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 1-2 dentes;
- cebolas vermelhas - 2 pcs.
- Salmão - 450 g;
- creme - 300 ml;
- salsa.
Preparação
Cole a massa de acordo com as instruções na embalagem. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite-o cebola e alho finamente picados por 3-4 minutos ou até que a cebola esteja macia.
Enquanto as cebolas são cozidas, o filé de salmão é cortado em cubos. Envie o peixe para a panela e despeje todo o creme. Após 5 minutos, os pedaços de salmão devem estar totalmente preparados.
Misture o macarrão com o molho, não se esqueça de pré-temperar com sal e pimenta a gosto. Polvilhe o prato preparado com salsa.
Receita de macarrão fettuccine com salmão e tomate
Ingredientes:
- pasta de fetuchini - 225 g;
- azeite de oliva;
- cebolas - 1 pc.
- sal, pimenta - a gosto;
- Orégano seco - 1 colher de chá;
- filé de salmão - 300 g;
- tomates - 500 g;
- vinho branco seco - 1/4;
- Queijo parmesão - 1/4 colheres de sopa.
Preparação
Massas ferver em água fervente com sal e preencha com uma pequena quantidade de azeite.
Na panela, aquecemos o óleo e fritamos as cebolas cortadas. Uma vez que a cebola esteja macia, adicione sal, pimenta, orégano e fatias de salmão . Frite o salmão por alguns minutos, junte os tomates em cubos e despeje todo o vinho. Levar o líquido em uma frigideira para ferver e evaporar o vinho por cerca de 10 minutos.C Misturar o molho preparado com o macarrão e polvilhe o prato com queijo.
Por analogia, essa massa com salmão também é preparada em um multivark. Use o modo "Cozimento" ao cozinhar o molho.
Macarrão com salmão salgado
Ingredientes:
- esparguete - 225 g;
- sal, pimenta - a gosto;
- cebola - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- pinhões - 1/4 de um século;
- creme - 1/4 de um século;
- suco de limão e casca - a gosto;
- salmão ligeiramente salgado - 140 g;
- vinho branco seco - 1/3 colher de sopa.
Preparação
O espaguete é cozido em água salgada. Nós enchemos a pasta preparada com óleo. Em uma frigideira fritar cebola com alho, despeje-lhes vinho, suco de limão e adicione as raspas. Assim que o líquido evaporar, adicione metade do creme. Após 3-4 minutos, misture a massa com o molho de creme e as fatias de salmão. Antes de servir, colar com salmão ligeiramente salgado deve ser polvilhado com pinhões.
Macarrão com salmão e brócolis
Ingredientes:
- inflorescência de brócolis - 1 item;
- pasta fervida - 2 itens;
- salmão - 200 g;
- leite - 1 item;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- farinha - 1 colher de chá;
- noz-moscada - beliscar.
Preparação
Inflorescência de brócolis é cozida por um casal. Cozinhe a massa de acordo com as instruções. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite a farinha. Misture a farinha frita com leite, adicione uma pitada de noz-moscada. Deixe o molho picar para engrossar e coloque fatias de salmão e brócolis. Quando o salmão estiver pronto, misture o molho com o macarrão.
Macarrão com camarão e salmão
Ingredientes:
- camarão - 500 g;
- salmão - 300 g;
- suco e casca 1/2 limão;
- alho - 2 dentes;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- creme - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto;
- colar.
Preparação
Cole a massa de acordo com as instruções da embalagem. Na manteiga, rapidamente frite o alho e adicione camarão ao salmão. Nós cozinhamos todos os 1-2 minutos. Adicionar ao suco de limão pan e raspas, encha os frutos do mar com creme. Após 2-3 minutos, tempere tudo a gosto e misture o molho com a massa. Servimos o prato quente, polvilhando o macarrão com queijo parmesão ralado.