Da ameixa você pode fazer muitos preparativos interessantes e úteis para o inverno: compotas, compotas , todos os tipos de geléia. Eu lhe falarei hoje como fazer geléia de ameixa com laranja. Tem um sabor incrível, um aroma incrível e uma excelente consistência. Tal tratamento pode ser servido tanto para chá quente e para panquecas ou até mesmo usado como recheio para tortas caseiras.
Receita de geléia de ameixas com laranja
Ingredientes:
- ameixa azul - 500 g;
- laranja - 50 g;
- areia açucarada - 400 g.
Preparação
- Lavamos cuidadosamente a ameixa, extraímos cuidadosamente os ossos e cortamos cada fruta em 4 partes.
- Lavamos a laranja sob água morna, descascamos, removemos o intercalar branco e moemos as fatias com cubos.
- Em uma panela funda, misture todas as frutas, adormeça com açúcar e misture tudo cuidadosamente. Deixe o tratamento por cerca de 2 horas, para que uma quantidade suficiente de suco seja alocada.
- Depois disso, leve a massa a ferver e cozinhe por 45 minutos, mexendo, em fogo pequeno.
- Além disso despejamos a geléia em jarros, enrolamos tampas e esfriamos.
Doce de ameixa amarela com laranjas
Ingredientes:
- ameixa madura amarela - 1,5 kg;
- laranja - 40 g;
- açúcar - 1,5 kg.
Preparação
- Ameixas são lavadas primeiro e remover cuidadosamente os ossos, quebrando os frutos ao meio.
- As laranjas são enxaguadas, escaldadas rapidamente com água a ferver e cortadas juntamente com raspas em pequenas fatias.
- Fruta preparada, passamos pelo moedor de carne e trocamos o purê de batatas homogêneo resultante em uma panela.
- Adormecemos com açúcar granulado fino, mexemos e deixamos por cerca de 30 minutos.
- Nós enviamos os pratos para o fogo médio, leve para ferver e ferver a delicadeza 5-10 minutos, mexendo.
- Agora nós embalamos em frascos e apertamos com tampas.
- Isso é tudo, geléia picante de uma ameixa com laranja, cozida através de um moedor de carne, pronto para uso.
Doce de ameixa com banana e laranja
Ingredientes:
- ameixa azul - 1 kg;
- laranja - 60 g;
- açúcar - 2 itens;
- banana - 2 peças;
- nozes - 100 g;
- cacau - 10 g;
- limão - 40 g.
Preparação
- Para a preparação do doce original com nozes e laranjas, a pia é bem lavada e tiramos todos os ossos.
- Nós colocamos as peças em uma panela, adicionamos a laranja esmagada, polvilhemos todo o suco de limão e adormecemos com açúcar.
- No dia seguinte, leve o conteúdo para ferver e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, esfrie a massa e bata o liquidificador até ficar homogêneo.
- Com bananas retire a pele, corte-as em círculos e amasse com um garfo.
- Despejamos cacau, misturamos e misturamos a massa com purê de batatas. Em seguida, jogue as nozes esmagadas, deixe ferver, deixe ferver por 10 minutos e coloque a geléia quente da ameixa com laranja e nozes para os bancos.