Hoje vamos dizer-lhe como fazer bolinhos. O cozimento fica incrivelmente macio, delicioso e atrai todas as famílias. Podem ser feitos qualquer: doce, salgado, carne, vegetal, etc.
Como preparar bolinhos em casa?
Ingredientes:
- peito de frango - 3 peças.
- queijo duro - 220 g;
- molho de tomate - 45 ml;
- farinha - 115 g;
- leite pasteurizado - 125 ml;
- ovo seletivo - 2 pcs.
- sal é bom - a gosto;
- verduras frescas.
Preparação
A carne é processada e fervida em água fervida, salgada a gosto. Então esfriamos os filés e moemos em cubos. Na tigela, misture o leite com o molho, parta os ovos e despeje a farinha. Bata levemente tudo em um estado homogêneo, jogue verduras picadas, queijo ralado e carne cozida.
Moldes levemente polvilhado com farinha, espalhe a massa final e asse os bolos por cerca de 20 minutos em forno quente.
Como preparar bolinhos no kefir?
Ingredientes:
- farinha - 390 g;
- açúcar marrom - 1 colher de sopa. colher;
- refrigerante - 5 g;
- sal - 5 g;
- kefir - 190 ml;
- oleo vegetal - 25 ml;
- açúcar em pó - para decoração;
- ovo - 1 pc.
Preparação
O ovo quebra-se em uma tigela, acrescentamos o kefir e introduzimos um pequeno óleo vegetal. No piano, peneiramos os produtos secos, misturamos e polvilham uma pequena quantidade do molde. Depois disso, nós introduzimos a massa de ovo-kefir em uma massa seca e a batemos completamente com um misturador. Espalhámos a massa pronta nos formulários preparados e colocamos no forno pré-aquecido durante aproximadamente 20 minutos, fixando a temperatura em 195 graus. Antes de servir, decore os muffins com açúcar em pó.
Como preparar bolinhos em um forno de microondas?
Ingredientes:
- farinha - 785 g;
- acar - 55 g;
- Vanilina - ao paladar;
- cacau - 3 pitada;
- fermento em pó - beliscar;
- sal - ao gosto;
- chocolate amargo - 20 g;
- um ovo de escolha - 1 pedaço;
- leite - 35 ml;
- açúcar em pó - a gosto;
- oleo vegetal - 10 ml.
Preparação
Então, antes de começar a preparar bolinhos, esfregamos o chocolate no ralador. Em seguida, passamos para o teste: coloque em uma tigela todos os ingredientes secos - açúcar, farinha, cacau, baunilha, fermento em pó e algumas colheres de chocolate ralado. Em outro prato, quebrar o ovo de galinha, despeje o leite e adicione o óleo vegetal. Adicione sal a gosto e bata levemente o conteúdo. Em seguida, conectamos as duas massas e misturamos até que fiquem uniformes. Mofo esfrega com óleo, despeje a massa cozida e enviá-lo para o microondas. Nós assamos sobremesa a uma capacidade máxima de cerca de 1 minuto. Retire com cuidado a delicadeza, deixe esfriar, retire dos moldes e polvilhe o pó.
Como preparar bolinhos com recheio?
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo seletivo - 2 pcs.
- açúcar - 155 g;
- kefir - 100 ml;
- farinha - 155 g;
- oleo vegetal - 55 ml;
- cacau - 35 g;
- Vanilina - ao paladar;
- fermento em pó - 5 g.
Para o recheio:
- queijo cottage - 185 g;
- creme azedo com pouca gordura - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar em pó - a gosto;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Os ovos são esfregados com açúcar, vanilina e misturados com um misturador por 7 minutos. Então nós infundimos
Agora vá para o recheio: queijo cottage esfregue com açúcar e adicione creme azedo com baixo teor de gordura. Os moldes lubrificam o óleo, colocam primeiro um pouco de massa, depois um pouco de recheio de coalhada e depois enchem-no de massa. Enviamos os futuros bolinhos para o forno aquecido e detectamos cerca de 25 minutos. No final do tempo, retire com cuidado a delicadeza, espere até esfriar e tire os moldes, espalhe sobre um prato bonito e polvilhe com o pó.