Se você acha que cozinhar bolo é o destino de confeiteiros hábeis ou, pelo menos, donas de casa experientes, esta receita para o mais simples e saboroso bolo de cenoura irá dissipar esses mitos de cada vez. Idealmente brilhante, o prato de primavera é preparado de forma muito fácil e rápida, e bolos prontos são obtidos úmidos e macios devido ao suco de cenoura.
O bolo de cenoura mais delicioso é uma receita simples
Ingredientes:
Para o bolo:
- cenoura ralada - 2 itens;
- um punhado de nozes descascadas;
- farinha de levedura - 310 g;
- açúcar - 155 g;
- canela em pó, gengibre - 1 colher de chá cada;
- uma casca de uma laranja;
- ovos - 3 peças;
- oleo vegetal - 115 ml.
Para o creme:
- açúcar em pó - 55 g;
- cream cheese - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- manteiga - 65 g.
Preparação
A preparação do biscoito de um bolo começa com um esquema padrão, no qual primeiro todos os ingredientes secos se misturam. Separadamente, açúcar e ovos se transformam em uma massa cremosa branca com a ajuda de um batedor. Para os ovos, despeje o óleo vegetal e adicione essa mistura à base de farinha. Em seguida, envie a casca de laranja e misture todos os ingredientes com cuidado. A massa resultante derramar sobre um par de formas de 18 cm e deixar no forno a 180 por uma hora.
Enquanto os bolos acabados vão esfriar, você pode preparar os componentes do creme. Primeiro de tudo, misture óleo leve, mascarpone e açúcar em pó, depois que eles são batidos, queijo creme é adicionado à mistura. O creme resultante é distribuído entre os bolos e os dobra juntos.
A receita para um bolo de cenoura simples e saboroso
Este bolo é ainda mais simples que o anterior, pois para sua preparação você não precisa nem fazer um creme. A parte superior do bolo de cenoura pode ser polvilhada com açúcar em pó ou derramar com chocolate derretido.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- eo vegetal - 165 ml;
- fermento em pó, refrigerante - 5 g;
- canela - 1 colher de chá;
- cenoura ralada - 75 g;
- açúcar - 145 g;
- farinha - 175 g;
- um punhado de nozes.
Preparação
Transforme o açúcar e os ovos em uma espuma branca. Misture separadamente todos os ingredientes secos. Adicione os ovos à mistura de farinha com canela e, em seguida, despeje o óleo e adicione as cenouras raladas com nozes. Misture delicadamente os ingredientes para simplesmente juntá-los, a mistura duradoura pode tornar a massa muito densa, com borracha. Após o final da mistura, distribua a mistura em um molde e envie-a a 180 graus por 35 minutos.